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Pasta con salsa de gorgonzola



Ingredientes:
400 g de pasta
150 g de queso gorgonzola
200 ml de nata (crema de leche) para cocinar
50 g de piñones
Sal
Tostamos los piñones en una sarten removiendo constantemente para que se tuesten por igual.
En una cacerola tendremos cociendo la pasta en agua hirviendo ligeramente salada durante el tiempo indicado en el paquete.
Mientras en una sarten ponemos el queso cortado a dados y lo derretimos. A continuación añadimos la nata (crema de leche) y removemos para que se vaya mezclando. Sazonamos y dejamos a fuego lento 5 minutos sin dejar de remover.
Una vez escurrida la pasta, la mezclamos con la salsa de gorgonzola y  la servimos poniéndole encima un puñado de piñones.

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