Cocina

UN REGALO AL PALADAR Idea guardada 17 veces
La valoración media de 318 personas es: Muy buena

Patatas rellenas de atún y huevo (Cecofry)

Hace unas semanas preparé unas patatas rellenas de bacon y carne que nos supieron a gloria y nos quedamos con ganas de más, asi que he vuelto a prepararlas, solo que en esta ocasión van rellenas de atún y huevo duro.

RECETA DE PATATAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO
INGREDIENTES

Para dos personas
4 patatas medianas
1 huevo
2 latas de atún
4-5 c/s de tomate frito
2 c/s de cebolla frita
Queso rallado
Sal, pimienta, orégano, albahaca, y ajo en polvo
PROCEDIMIENTO

Cocemos las patatas y los huevos como acostumbremos. En esta ocasión lo hice al vapor. Los huevos envueltos en film y las patatas lavadas y cortadas por la mitad (sin retirar la piel). Sobre la rejilla y la cubeta con 1 dedo de agua. Menú guiso 130º presión media durante 8 min.
Cuando pite retiramos y dejamos atemperar.Vaciamos las patatas ayudandonos de una cuchara.


Chafamos la patata con un tenedor junto con el huevo duro, el atún y la cebolla frita. Salpimentamos y especiamos al gusto, y vamos incorporando el tomate frito poco a poco, hasta que veamos que adquiere la consistencia que queramos.


Procedemos a rellenar las patatas con una cucharita y cubrimos con queso.


Programamos la cecofry 10 min y gratinamos.


Ya estarán listas!!


Nota: Se pueden dejar preparadas con antelación, solo a falta de gratinar.

Fuente: este post proviene de UN REGALO AL PALADAR, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lomo mechado en salsa

Hace unas semanas mi amiga Begoña de Begorecetas compartía ésta receta de carne mechada hecha integramente en la cecomix, y desde entonces andaba con ganas de intentar hacer algo parecido y así darle ...

Etiquetas: Cecofry

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

huevos olla gm verduras olla gm patatas rellenas ...

Patatas rellenas de atún, queso y huevo

Patatas rellenas de atún, queso y huevo.

Ingredientes: 5 patatas. 150 grs. Atún en aceite. 3 huevos duros. 50 grs. Queso rallado más un poco para poner por encima. Elaboración: Lavamos las patatas y las ponemos en la cubeta de la olla. Tapamos y programamos la olla. Modelo D: Menú horno, 70 minutos, válvula cerrada. Modelo E: Menú horno, 130º, 70 minutos, válvula cerrada. Dependerá de la duras y grandes que sean las patatas. Para h ...

atún entrante papas con atún ...

Patatas rellenas de atún

Para esos días que no sabes que cocinar, aquí tienes una buena receta. Es muy fácil de hacer y siempre deja buen sabor de boca. Además, estoy segura que tienes todos los ingredientes de la receta de hoy en casa. Las papas (patatas) rellenas de atún, las puedes servir como entrante o para una comida acompañadas de una buena ensalada. Patatas rellenas de atún Patatas rellenas de atún, ingredientes ...

recetas de primeros aperitivos tapas y pinchos ...

Empanadillas de atún, huevo y tomate caseras

A las empanadillas les sucede como a otras muchas masas, que las posibilidades de rellenarlas son casi infinitas, yendo incluso del salado al dulce, y se puede innovar hasta límites insospechados, o simplemente disfrutar de una receta clásica. Estas empanadillas de atún, huevo y tomate caseras son las empanadillas por excelencia, que casi con seguridad habremos probado alguna vez. En este caso, y ...

general invierno patatas

PATATAS RELLENAS DE ATÚN

Hoy os traigo estas deliciosas patatas rellenas de atún cuya receta la he adaptado del blog de Pilar, "Les receptes que m"agraden". Como es el primer aniversario de su blog nos ha propuesto un concurso en el que tenemos que escoger una de las tantas y tan ricas recetas de su blog y realizarla tal cual o dandole nuestro toque. Yo he elegido esta receta de patatas rellenas en la que P ...

Patata Recetas con pescado Recetas con queso ...

Patatas rellenas de atún con tomate

Vídeo paso a paso Ingredientes 1 patata por persona Atún al gusto Salsa de tomate frito al gusto Queso rallado al gusto Patatas rellenas de atún con tomate, preparación: Para empezar a hacer estas patatas rellenas de atún, lo primero que hay que hacer es cocerlas. Una vez cocidas, las pelamos y las vaciamos con un utensilio que nos permita hacerlo cómodamente. En este caso he utilizado un vaciado ...

VERDURAS

Berenjenas rellenas de atún

Esta receta de berenjenas rellenas de atún es muy sencilla de preparar, con atún en conserva y verduritas. Te damos algunas ideas de gratinado para que lo personalices a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 berenjenas pequeñas 0 2 grandes 150 gr de atún de lata (3 latitas) 1 pimiento verde Media cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate mediano Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra Queso ralla ...

recetas de primeros pescado tapeo ...

Tomates rellenos de atún y huevo

Estos tomates son fáciles de preparar y te pueden solucionar un entrante o una cena ligera, que apetece más ahora en primavera y en verano. Con la cantidad de relleno que hice, me sobró suficiente para rellenar otros 2 tomates, pero depende también del tamaño de los tomates ;) 5 tomates de buen tamaño 160 g de atún 3 huevos 1/2 cebolla pequeña 50 g de camarones (también pueden ser 4 palitos de c ...

picoteo general

Bolitas de patatas rellenas

Estas bolitas de patatas rellenas son receta de una compañera de trabajo. Me la explicó y me gustó tanto que las hice este domingo. Ella las rellena solo de atún, pero yo también he rellenado algunas con un huevo de codorniz cocido. El resultado en las dos es estupendo. http://tapitasypostres.blogspot.com.es/2014/05/bolitas-de-patatas-rellenas.html

Cecofry Cecomix Olla GM

Pastel de puré de patata y atún individual

Hoy traigo unos sencillos pasteles individuales de puré de patata y atún. Normalmente acostumbro a preparar el pastel de puré de patata de carne, pero en esta ocasion me apetecía hacerlos diferentes, y decidí, además de cambiar la carne por el atún, hacerlo en moldes individuales. Quedan más atractivos a la vista, se tarda lo mismo en prepararlos, y son muy cómodos de gratinar y servir, pues si al ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Patatas rellenas con huevo

Vídeo receta de las patatas rellenas con huevo: Patatas rellenas con huevo Dificultad: fácil              Raciones: 2-4 personas          Tiempo: 50 minutos   Sin gluten Ingredientes: 2 patatas medianas 2 huevos 100 gr de panceta o beicon Un puñado de queso rallado que funda y gratine Aceite de oliva y sal Elaboración: Lavamos muy bien las patatas eliminando cualquier resto de tierra que pudiera ...