comunidades

Patatas rellenas de atún



Para esos días que no sabes que cocinar, aquí tienes una buena receta. Es muy fácil de hacer y siempre deja buen sabor de boca.

Además, estoy segura que tienes todos los ingredientes de la receta de hoy en casa. Las papas (patatas) rellenas de atún, las puedes servir como entrante o para una comida acompañadas de una buena ensalada.

Patatas rellenas de atún



Patatas rellenas de atún, ingredientes:

4 patatas (papas).
3 latas de atún natural.
1 cebolla, aceite de oliva virgen.
Sal, orégano, 1 cucharada de mantequilla.
3 tomates maduros, 1 cucharada de pimentón.
1 dientes de ajo.
100 gr de queso emmental.
Perejil fresco.
Nuez moscada.

Patatas rellenas de atún, elaboración: 1.-Lavamos bien las papas (patatas). Las ponemos a cocer con agua, sal y una hoja de laurel 40 minutos hasta que estén tiernas. Las escurrimos, las pasamos bajo el grifo por agua fría y las dejamos enfriar.

2.- Partimos las papas por la mitad. Con la ayuda de una cuchara le quitamos un poco de relleno, dejando algo en su interior para que la piel no se destroce. Aplastamos las papas que hemos sacado con un una cucharada de mantequilla y un poco de nuez moscada.

3.- Pelamos la cebolla, la cortamos en dados pequeños. pelamos el ajo y lo cortamos en láminas. En una sartén añadimos un poco de aceite y sofreímos la cebolla. Le añadimos los tomates lavados y rallados, una pizca de sal, el pimentón y el orégano. Cocinamos todo 10 minutos. Mezclamos el sofrito de tomate con las papas aplastadas y el atún escurrido. Rellenamos la mitad de cada papa, esparcir un poco queso por encima, gratinamos en el horno 5 minutos. Servir con un poco de perejil fresco por encima. Servimos caliente.

Consejo: Para hacer este tipo de receta, necesitas unas papas firmes y suaves. Es recomendable que no tengan raíces ni manchas verdes. Ya que hacen que las papas (patatas) tengan un sabor desagradable.

Puedes sustituir los tomates por tomates frito. O añadir queso cheddar o mozzarella.



¡Buen provecho!
  También puedes cocinar: papas rellenas de crema de setas y papas rellenas con boloñesa.


papas (patatas) rellenas de crema de setas


papas con salsa boloñesa

   

 
Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

entrante entrante celebraciones papas rellenas ...

Para hoy tengo un plato que puedes compartir en una comida con la familia o los amigos en un fin de semana o en una comida de cualquier celebración. Una papas sancochadas (patatas cocidas) rellenas de ensalada. Un plato fácil, económico y saludable. Papas rellenas de ensalada Papas rellenas de ensalada, ingredientes: 4 papas grande y nuevas. Sal, 1 hoja de laurel. Para la ensalada: 2 latas de atú ...

atún barata fácil ...

Patatas rellenas de atún gratinadasHoy vengo con una receta muy fácil, muy barata y muy de fiesta. Barata y de fiesta? Será esto posible? Pues sí, es posible y además seguro que ya estás pensando si tienes todos los ingredientes para prepararlo mañana. Las patatas o papas son uno de los alimentos básicos de nuestra cocina. Se pueden cocinar de mil maneras, incluso rellenar como éstas. La elección ...

boloñoesa atún caracolas caracolas rellenas ...

La pasta es un plato fácil de cocinar, gusta a todo el mundo y hay miles de formas de cocinarla. También hay una gran variedad de pastas; lasaña, espaguetis, macarrones, tortellinis, raviolis y un sin de posibilidades más. El plato de hoy de caracolas rellenas de boloñesa los puedes hacer para cuando se reune toda la familia en casa, una comida de celebración especial o para una comida o cena de n ...

nata papas Papas al horno ...

Hoy toca papas o patatas rellenas con puré de papas y setas. Los campos y bosques comienzan a llenarse de estos hongos, setas y champiñones entre otros cientos de ellos. La estación es muy apropiada para ello. Las papas es un alimento que gusta por lo general a casi todo el mundo, en especial a los más pequeños de la casa. Y, para cuando nos faltan ideas, esta receta está genial para poner como g ...

recetas de primeros boloñesa crema de patatas ...

Para hoy tengo un plato exquisito; patatas rellenas con salsa boloñesa y crema de patatas. Hace mucho tiempo que le digo a mis lectores que con los mismos ingredientes que compramos todas las semanas podemos cocinar platos distintos, con diferentes sabores. Y el de hoy, es uno de ellos...Sólo espero que os guste esta propuesta. INGREDIENTES 6 PATATAS SAL Y PIMIENTA 1/2 PIMIENTO ROJO. 300 GR DE CAR ...

Platos de legumbres Platos de verduras Primeros ...

Aquí tienes una receta sencilla, que se prepara en nada de tiempo y es muy saludable. Se trata de unas patatas rellenas de boloñesa vegana. 1. El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la boloñesa vegana 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la boloñesa vegana Me encantan las patatas rellenas, ...

Me encantan las recetas que se pueden comer tanto frías como calientes, porque hay muchas recetas que si te las comes frías o recalentadas no están nada buenas. En esto, estas patatas rellenas de atún son perfectas, porque te las puedes comer acabadas de hacer o bien frías, por ellos son ideales para cualquier época del año. Hay recetas que por sus ingredientes sabemos que van a gustar a todos, c ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las patatas rellenas de atún: Patatas rellenas de atún Dificultad: fácil            Raciones: 4 – 8 personas         Tiempo: 1 hora     Sin gluten Ingredientes: 4 patatas medianas 175 gr de atún en aceite escurrido 70 gr de maíz dulce 70 gr de aceitunas verdes rellenas de anchoas Un puñado de pepinillos encurtidos Un pimiento morrón 2 o 3 cucharadas de mahonesa Sal y pereji ...

patatas

Hoy vamos a comer patatas rellenas de atún. Estas patatas son ideales para un entrante o para un plato fuerte acompañadas de una buena ensalada. Como podéis ver son muy fáciles y rápidas de hacer, para esos días en que hay poco tiempo para cocinar, se hacen rápidamente y te solucionan una comida o cena. Además es una buena forma de introducir el pescado en las comidas y que protesten menos. En c ...

general invierno patatas

Hoy os traigo estas deliciosas patatas rellenas de atún cuya receta la he adaptado del blog de Pilar, "Les receptes que m"agraden". Como es el primer aniversario de su blog nos ha propuesto un concurso en el que tenemos que escoger una de las tantas y tan ricas recetas de su blog y realizarla tal cual o dandole nuestro toque. Yo he elegido esta receta de patatas rellenas en la que P ...