Rollitos de pasta brick rellenos de patata y ternera al curry

Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa. INGREDIENTES para 6 personas 1 kg de jarrete de ternera en 8 trozos o medallones 1 cebolla Media cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 zanahoria 1 trozo de pimiento rojo (opcional) 1 vaso (200 ml) de vino blanco de guiso, o un buen oloroso seco 1 tomate pequeño rojo pica ...

Hoy traigo un plato que os va a encantar. Bueno, eso espero porque en mi casa ha gustado mucho. Tanto como aperitivo o como segundo plato...es una combinación tan rica que con un rollito solo me ha parecido poco. Es de esas recetas sencillas y facilonas. Que no te esperas que queden tan bien. Os los recomiendo. INGREDIENTES: 500 gr de carne picada mixta (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 dient ...

Cuando pienso en qué voy a cocinar un día, elijo un ingrediente que va a ser la base del plato y en función de él busco una receta. Y así encontré esta de rollitos de ternera. Como, últimamente, viene siendo habitual en mí, no guardé su autor. ¡Qué desastre! Un buen filete de ternera está muy rico a la plancha con patatas fritas. O en un cachopo. Pero, con esta receta, le daremos un toque diferent ...

Rollitos de primavera con ternera {al horno} Nos encanta la comida oriental y en especial los rollitos de primavera. Muchas veces Carlos y yo pensamos en llamar al chino de al lado de casa y pedirnos solo rollitos, aunque al final nos puede la gula y la vergüenza y pedimos algo más. Cuando preparamos comida china en casa es diferente, podemos preparar y comernos los rollitos de primavera que quer ...

La Empana Light de Bego.- Guisado de Verduras con Ternera Al Romero.-Pues es que últimamente no estoy demasiado carnívora y cada vez más me apetece hacer verduras, pero en casa protestan porque son muy carnívoros. Así que con la idea de hacer una menestra al final hice este guisado que añadí la ternera que tenía en filetes en casa. Salió tan rico, que he documentado la receta para que probéis a ha ...

Guisado de ternera con patatas El guisado o estofado de ternera es una receta clásica que seguro que te recuerda a tu abuela. Los guisos de toda la vida siempre triunfan, y más si se trata de un estofado de ternera con patatas. No llegar a entrar en casa, y que el olor te recuerde que tu madre está cocinando, es una de las sensaciones más placenteras que tengo... ¡Ve preparando la barra de ...

Hoy vamos a preparar un aperitivo sencillo pero muy resultón, además de sabroso, unos rollitos de pasta brick rellenos de morcilla y manzana. Se hacen al horno y quedan deliciosos, además, la manzana suaviza el sabor de la morcilla y a la vez rebaja un poquito la grasa que esta aporta. El resultado es una masa semi-dulce, envuelta en una cobertura crujiente que será un placer para los paladares má ...

Bueno esta es una receta exprés, de esas que no sabes que preparar, abres la nevera y te viene la inspiración, en mi caso, encontré unas obleas de pasta brick que me sobraron y unas gulas... et voilà, unos rollitos rellenos que los acompañé de una ensalada de papas aliñás. RECETA DE ROLLOS DE PASTA BRICK RELLENOS DE GULAS Ingredientes: -4 laminas de pasta brick -200 gr de gulas -2 dientes de ajo ...

Un pastel con el toque de curry que tenemos hecho en poco más de media hora. Podemos utilizar la carne que más nos guste. Yo utilicé ternera, pero con pollo o cerdo también quedaría bien. Cocemos unas patatas peladas con una pizca de sal y escurrimos. Ponemos sobre la cazuela de horno y chafamos con un tenedor, creando la base de nuestro pastel. Mientras se cuecen las patatas hacemos un sofrito ...

Receta de Guisado de ternera con setas  Dificultad: Media El guisado de ternera con setas mixtas es un plato típico de otoño que combina el intenso aroma de las setas con la suavidad de la carne de ternera. Éste es un segundo plato rico y sabroso que será apreciado hasta por los paladares más refinados. Ingredientes: – 1,2 kg. de carne de ternera – 500 gramos de setas mixtas – 2 ...