Cocina

Idea guardada 26 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Rollo de pavo a la naranja

Hoy para empezar, deciros que me alegra mucho de compartir con vosotros todas mis Recetas de Cocina, y que les doy las gracias por seguirlas, ya que de Recetas hablamos, que les parece esta que propongo hoy, muy acorde para las fiestas que se aproximan, un rico Rollo de Pavo relleno a la Naranja, vais a disfrutar de esta rica Carne, preparada como pongo en la Receta.
Rollo de Pavo a la Naranja

Rollo de Pavo a la Naranja
Kanela Recetas de Cocina / Receta de Carne

Ingredientes

Para 4 Personas
1,5 kg de pechuga de pavo
6 cebollas Pequeñas
160 g de tocino ahumado
3 naranjas sin pelar
1 hoja de Laurel
2 ramitas de Salvia
1 manojo de Romero
2 cucharadas de semillas amapola
40 g de mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta





Elaboración

Pelar y cortar en rodajas 3 cebollas, ponerla en una sartén con la mantequilla y una pizca de sal; añadir el Tocino, unas hojas de salvia, la hoja de laurel y cocer durante 10 minutos.

Cortar la Pechuga de pavo de forma que quede un rectángulo, distribuir el relleno de cebollas, recién preparado, enrollarlo; atarlo con hilo de cocina.

Poner el Rollo de pavo en una fuente de horno con un poco de aceite; añadir 2 naranjas lavadas y cortadas en trozos y las cebollas restantes. añadir 1 ramita de salvia, vierta el zumo de la naranja que queda, sal y pimienta y cocer en el horno a 180 grados durante 40 minutos, revolviendo de vez en cuando la Carne y la, a media cocción, añadir el romero. Retirar la carne del horno cuando este lista, cortarla al gusto de cada uno y bañar con el líquido de cocción, espolvorear con Semillas de amapola y servir

"Buen Provecho"




Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi Fanpage y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mantecados caseros

El mantecado, Postre típico de Navidad, muy consumido en nuestros Hogares, aparte de aquí en nuestro País, también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina. Y ...

Flan de queso con salsa de miel

Flan de Queso, una delicia para los paladares, además si te fija en esta Recetas de Cocina, el Queso que vamos a usar es un Manchego tierno cremoso que le da a esta Receta de Postre, muy buen sabor. Y ...

Cómo cocer gambones y mejillones

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan so ...

Tarta de yema y limón

Os imagináis el sabor de esta rica Tarta de Yema, hecha con Masa Brisa, y terminada en el Horno gratinada el azúcar glas que le ponemos por encima, pues si amigos esta Receta de Postre, también la pod ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

robots y utensilios de cocina

Rollo de pollo&pavo en salsa a la pimienta

Ingredientes: 400gr de carne picada de pollo & pavo 2 huevos duros 6 tranchetes lights 6 lonchas de jamón de pavo cocido pimienta, sal, oregano y de pimentón dulce (al gusto) 1 cucharadita de café de ajo en polvo1 cucharadita de café de cebolla en polvoPara la salsa1 bote de nata 5% MGpimienta Preparación: Cocer los huevos poner 1 vasito medidor de agua en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y dentro ...

recetas de segundos carnes navidad

ROLLO DE PAVO CON OREJONES

Termina el primer capítulo de la Navidad; ahora un breve respiro hasta Nochevieja y tomar aire para volver a tope a la cocina , por lo menos en mi casa porque no salimos a cenar fuera. Para los que tengáis que cocinar también en la última noche del año os pongo esta receta por si os pueda servir. Esta receta de rollo de pavo llegó a mi casa de la mano de mi cuñada hace ya años y en alguna que ot ...

robots y utensilios de cocina

Rollo de pollo&pavo relleno olla Cocimix DeLuxe

Ingredientes: 200gr de carne picada de pollo/pavo queso tofu duro (se puede sustituir por el queso desnatado tipo burgos) 3l lonchas de pechuga cocida de pavo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo pimienta al gusto perejil y oregano sal 40gr de salsa de soja 40gr de agua Preparación: Se aliña la carne con las especias, en film transparente colocamos la carne y la estiram ...

general carnes y aves recetas de navidad ...

Receta navideña de pavo a la naranja

Uno de los platos tradicionales de la navidad en muchos países es el pavo. Por ello encontrarás muchas opciones para prepararlo como esta receta navideña de pavo a la naranja una forma deliciosa de combinar el sabor natural del pavo con el rico ácido toque de la naranja. Así que preparando el menú para lucirte en las fiestas de fin de año, ten en cuenta esta receta, que sabemos te hará triunfar en ...

recetas de primeros carnes ligera ...

Rollo de pavo con champiñones y pimiento rojo

Rollo de pavo con champiñones y pimiento rojo Tenía congelada la media pechuga de pavo que me sobró al preparar la receta de pavo relleno de espinacas, además tenía unos restos de verduras en la nevera y cero ganas de complicarme en la cocina, así que en un momento de improvisación me dio por preparar este pavo relleno de champiñones y pimiento rojo. La carne de pavo preparada de esta forma queda ...

general

PAVO A LA MORUNA

Hola a tod@s!! Hoy vengo BBSSeando!! y no con una receta cualquiera...con un autentico plato BBSS y lo he capturado de un blog que me encanta y al que he invitado para BBSSear... Si no sabes que quiero decir con BBSS pues te recomiendo un simple gesto PINCHA AQUÍ En este enlace encontrareis muchas más recetas BUENAS, BARATAS, SANAS Y SENCILLAS. En esta ocasión es el 3º Reto y las recetas son de Ot ...

general carnes

Pavo con salsa de naranja y salvia

Pavo con salsa de naranja y salvia INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 4 filetes de pechuga de pavo El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor) El jugo de 1/2 limón 1 copita de licor de naranja 6 o 8 hojas de salvia 100 ml. de caldo de pollo (puede ser de pastilla) 1/2 cucharada sopera de harina Aceite, sal y pimienta negra PREPARACIÓN: Saltear los filetes en aceite caliente, salpimen ...

Especial Navidad.

Pavo a la naranja

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 4 muslos con el contramuslo de pavo 5 naranjas grandes 1 cebolla grande 1 diente de ajo 1 rama de perejil sin el tallo 1 hoja de laurel 1 vaso de los d ...

recetas de segundos carne frutas ...

Solomillo de pavo con salsa de naranja agridulce y mostaza a la antigua

¿Te toca preparar este año alguna comida o cena en las fiestas navideñas? Apuesta por esta receta de solomillo de pavo con salsa agridulce y mostaza a la antigua. Vas a triunfar seguro. Es muy fácil de hacer y puedes dejar tanto la carne como la salsa hecha de víspera, así solo tienes que calentarlo en el momento de comerlo. ¡Anímate a probar esta receta! Esta receta de solomillo de pavo con salsa ...

Menú del Día Recetas de Carnes Recetas de Cocina ...

Muslo de pavo relleno

Bueno como diríamos de un año para otro, que ponemos de comer en navidad, ¿Carnes o Pescado?, quizás otra preparación, le voy ayudar con esta Receta de Cocina, un Muslo de Pavo Relleno. Recetas Navideñas, en este caso el Pavo. Muslo de pavo relleno y trufado Recetas de Cocina / Recetas Navideñas / Pavo Ingredientes 1 Muslo con el Contramuslo de pavo grande 100 gramos de espinacas 1 cucharada de ...