Solomillo al vino tinto.

Ingredientes para None comensalesSolomillo medallones bacon loncha sal pimienta cebolla mantequilla vino de oporto uvas pasas La carne la hago a la plancha con una tira de bacon alrededor de los medallones, le echo pimienta y la sal al final (para que se conserven todos los juguitos). La salsa: sofrío un poco de cebolla en mantequilla hasta que este transparente, le añado un buen ...

Ingredientes para None comensalessolomillo,cebolla,aceite,maizena,queso de cabra,caldo de pollo,vino blanco,sal,pimienta INGREDIENTES: 700 grs de solomillo 180 grs de cebolla 35 grs de aceite 10 grs maizena 100 ml caldo de pollo 50 ml vino blanco 3 medallones de queso de cabra sal y pimienta ELABORACIÓN: * Cortamos el solomillo en medallones y salpimentamos. * En el vaso de la thermomix ponemos l ...

Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo 800 gr. cebolla media caldo 2 vasos curry aceite pimienta sal [imagen=1826175] Lavar bien la carne y secarla con un papel de cocina. Cortarla en medallones de un dedo aproximadamente, y salpimentar. En una cazuela se pone el aceite a calentar y se rehogan los medallones de solomillo hasta que estén dorados y se reservan. Cortar la cebolla f ...

Ingredientes para None comensalessolomillo,berejena,patata,aceite,sal,vinagre de Módena,Vino blanco,papel aluminio INGREDIENTES: 1 Solomillo de cerdo 2 patatas 1 berenjena 50 ml vinagre de modena 50 ml vino blanco aceite sal ELABORACION: Pelamos y troceamos la berenjena. Pelamos y cortamos en rodajas las patatas. Limpiamos de grasa el solomillo y marcamos en la sarten. Encendemos el horno, y cor ...

Otra, esta de carne 6- carrilleras de cerdo o de ternera, o 1/2 kg de ternera de guisar.. Carne tipo ternera queda genial 1- Cebolla 1-Ajo 2-Vasos de vino tinto 2-Cucharadas soperas de Mermelada de fresa o de arandanos Pasar la carne por la sarten y reservar. En ese aceite sofreir la cebolla y el ajo, cuando lo tengais a punto le poneis la carne que habiamos dorado antes, cubris con los 2 vasos de ...

ingredientes :1 cinta de lomo deun 1 medio ,5o6 tomates maduros , medio vaso de aceite ,sal , pimienta molida,4 cebollas grandes ,3 dientes de ajos ,1 vaso de vino ,2 vasos de cocacola normal ,10 patas grande. Elaboración:salpimentar el lomo y sellar en una sarten grande con medio vaso de aceitecon cuidado de que no se queme el aceite , cuando este sellada lo reservamos, y picamos en trozos med ...

Ya se han terminado nuestras vacaciones de verano, este año necesitaba desconectar y descansar más que nunca y la verdad es que las tres semanas que he pasado con Carlos y con mi familia me han venido de miedo. Ahora toca ponerse las pilas y volver de nuevo a la rutina, que aunque no lo creáis también me apetece ;) Antes de irme de vacaciones me trajeron desde Organizados una fantástica pieza de s ...

INGREDIENTES 6 carrilleras ibéricas 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 vaso de vino tinto de calidad 1 vaso de caldo o agua Harina Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Perejil ELABORACIÓN DE CARRILLERAS AL VINO TINTO Sazonar la carne y dorar en una olla a fuego fuerte, retirar y reservar. En ese mismo aceite, dorar los ajos picados, la cebolla bien picada y cuando esté bien pochado, echamos ...

Con esta receta de solomillo de cerdo al vino tinto y una buena carne preparas en pocos minutos un plato de lujo sin complicaciones. Puedes servir con un arroz pilaf con pasas y piñones, como en la foto, o con unas sencillas patatas fritas. INGREDIENTES para 4 personas 1 solomillo de cerdo grande o 2 si son más pequeños Media cebolla o 2 chalotas 1 vaso de un buen tinto con cuerpo (250 ml) Dos go ...

En un día frío, no hay nada más reconfortante que un platillo como este: filete de res al vino tinto, cocido lentamente para obtener una salsa lujosa y llena de sabor, sobre una cama de polenta cremosa con un toque de queso parmesano. Acompañado de un buen vino y una baguette recién hecha, este platillo calienta el cuerpo y el alma, además de ser muy sustancioso. En los días de invierno, invita a ...