Tartaleta salada de queso con pisto y jamón cocido- cocina con tu peque

En estas fechas en las que todo el mundo está publicando recetas para Halloween  a mi me ha dado por traeros esta deliciosa Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra. Hacía tiempo que tenía pendiente enseñaros esta Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra. Es uno de mis platos preferidos cuando tengo gente a cenar a casa y quiero preparar una Cena de Picoteo. Es rápida ...

Que recuerdos tan bonitos me traen las Tartaletas de Frutas, son uno de mis dulces favoritos. Cuando eramos pequeñas y mi Madre nos llevaba a la Pastelería y nos decía las palabras mágicas “escojan niñas” recuerdo a mi hermana pidiendo siempre Tartaleta de Fresas y yo Milhojas con Crema Pastelera, después compartíamos ambos dulces, era lo máximo para nosotras ;). Como otro de mis postr ...

Ingredientes para 8 comensalesTartaletas de galleta,,queso de untar tipo philadelphia,,queso mezcla de media curación,y carne de membrillo Se pican muy fino varias lonchas de queso y se mezcla con el queso de untar. La proporción es al gusto (yo pongo mas de untar que del otro) Se pone como relleno de las Tartaletas esa mezcla de queso. Se corta la carne de membrillo en pequeños cubos. ...

Que ricas las lasañas ¿verdad?, a mi por lo menos me encantan, admiten todos los ingredientes y son una buena manera de esconder ciertas "cosas" que los niños y algunos mayores se resisten a comer. En éste caso era la verdura, bien escondidita entre capas de pasta, queso, jamón... y si creéis que aun así la van a encontrar, pues una vez hecho el pisto lo pasáis por la batidora y ya tené ...

TARTALETA DE FRESAS CON NATA Preparar esta espectacular tartaleta con fresas y nata montada es realmente fácil y es una de las tartas más ricas y bonitas que vais a encontrar en el blog. Pasta Sucrée o base de galletaLa base de esta tarta es una tartaleta de pasta sucrée o, lo que es lo mismo, de galleta de mantequilla y almendra crujiente, perfecta para rellen ...

Vengo de prisa y corriendo, y es que tenía muchas ganas de hacer estas tartaletas de hojaldre con frutas ya que estamos en una época maravillosa de fruta fresca y variada!!! Como este mes en el Reto "Alfabeto Dulce" el ingrediente principal es el KIWI, a mi por cierto me encanta y más si compro los Gold, que son más suaves, menos ácidos y más dulce, no podía faltar a este reto!!! Ingre ...

El lunes siguiente al lunes de Pascua se celebra en Salamanca el conocido como Lunes de Aguas. Es típico de este día salir al campo y comer una empanada de embutidos (con chorizo, lomo fresco, jamón serrano y, en ocasiones, huevo cocido) denominada «hornazo». En el blog tenéis un par de recetas de hornazo de Salamanca, por si os interesa. Pero por muy típico que sea, a mí no me convence... Me en ...

Parece que las navidades no me están sentando bien. Pasar Nochebuena y Navidad en la cama con fiebre y bronquitis no es lo que se dice tener unas Felices Fiestas, pero aún así no puedo faltar a nuestra cita con el blog. Lo que hoy preparamos es una receta de mi hermana que es realmente muy fácil y muy polivalente, ya que podemos usarla como entrante (en su versión salada) o como postre (en su vers ...

Los bloggers de cocina estamos siempre deseando meternos en la cocina. ¿No es así? Recetas originales, recetas sanas, recetas rescatadas de la abuela, recetas innovadoras, ¡lo que sea! No hay ni un minuto del día en el que no estemos deseando que llegue la hora de preparar comida. ¿Verdad? Pues no. Lo siento mucho pero no es así. Los bloggers de cocina, o al menos los que lo hacemos por afición, ...

Os confieso que tengo rarezas con las patas de calamar y sepia, siempre las aparto, pero lo que son las del pulpo me rechiflan. Me gusta cocinado de mil maneras posibles, esta es una tarta que he preparado con un par de patas cocidas que tenia en la nevera por lo que se ve un poco escaso, si lo haces, pon un poco mas de pulpo jejejej. Yo he usado las patas de pulpo que venden cocidas y envasadas a ...