12 postres navideños alrededor del mundo

Diciembre es para muchos una temporada mágica, ya sea por las reuniones familiares, las vacaciones, o los regalos. Pero para mí, diciembre es maravilloso por una simple y sencilla razón: la comida navideña. Los postres son una parte importantísima de las tradiciones decembrinas, y como sucede con toda la comida típica, cada región y país tiene diferentes delicias que ofrecernos. Estos son algunos de mis postres tradicionales de navidad alrededor del mundo:

1.- Buñuelos: México

La versión mexicana de este dulce es muy ligera (se les llama también bueñuelos de viento) y se acompaña generalmente de una miel de piloncillo y canela.

Buñuelos, postre tipico navideño de mexico


Imagen © noshon.it

2.- Panettone: Italia

Este pan dulce milanés, esponjoso y lleno de frutos secos, se suele ofrecer como regalo en las epocas navideñas.

Panettone, un pan tradicional de navidad


Imagen vía Merceditas bakery

3.- Pan de Pascua: Chile

Este pan es muy parecido al panettone, pero la versión chilena es un poco más compacta.

Pan de pascua, un postre tradicional chileno de navidad


Imagen © El mundo de Tara

4.- Risalamande: Dinamarca

Este arroz con leche danés se sirve en Navidad. Va acompañado de almendras y cerezas en jarabe.

Risalamande, un arroz con leche danés, postre tradicional navideño


Imagen © Nordicfoodliving

5.- Buche de Noël; Francia

El “tronco” de navidad es un pastel típico de Francia, y por lo general se acompaña de pequeños champiñones hechos de merengue.

Buche de noel, pastel tipico frances de navidad


6.- Turrón: España

Este dulce tradicional de España se sirve especialmente en Navidad, y tiene una variedad enorme de sabores y texturas; hay turrón suave, duro, de yema, de chocolate, étc.

Turron de alicante, un dulce tipico de navidad en españa


Imagen © Tu eres el chef

7.- Beigli: Hungria

Este rollo tradicional navideño esta relleno de adormidera o poppy seed, y es típico de Hungría.

Beigli, un rollo relleno de navidad


Imagen © Tastehungary

8.- Natilla: Colombia

Aunque natillas hay en todo el mundo, Colombia tiene una particular que se sirve en Navidad, y por lo general lleva queso blanco o algún ingrediente similar.

Natilla colombiana, postre tipico de navidad


Imagen © My colombian recipes

9.- Pepparkakor: Suecia

La versión sueca de la galleta de jengibre.

Pepparkakor, galletas de jengibre tipicas de suecia


Imagen © Made by Mary

10- Bibingka: Filipinas

Esta pastel navideño tradicional de filipinas se hace a base de arroz y coco.

Pastel navideño de arroz y coco


Imagen vía Ny Times

11.-Speculaas: Bélgica y Holanda

La versión de galleta de jengibre de los países bajos (y bélgica) se hace tradicionalmente con un molde o rodillo, con los cuales se marcan motivos navideños en las galletas.

Speculaas, galletas tipicas navideñas


Imagen © Martha Stewart

12.- Stollen: Alemania

Esta pan alemán es otra versión rellena de frutas, pero más denso y alargado. Se dice que su forma intenta recordar al niño Jesús envuelto en pañales.

Stollen, pan tradicional alemán de navidad


Imagen © El invitado de Invierno

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