La Lista de mi Suegra Idea guardada 420 veces
La valoración media de 241 personas es: Muy buena

14 ensaladas ligeras para cenar

Si quieres cuidar la linea es importante hacer algo de ejercicio, no comer comidas demasiadas grasientas y mantener las cenas ligeritas. ¡En el fondo todos los sabemos! Por otro lado, muchas de nosotras no tenemos ganas de estar horas en la cocina después de un día largo en el trabajo y buscamos preparar una cena rápida pero rica. Recuerda que ofrecemos más entradas como esta en nuestra sección de recetas

Hoy quiero compartir varias ensaladas ligeras para cenar. Todas tienen algo en común: rápido, fácil y riquísimo. Coge papel y lápiz y apunta las recetas.

Recetas de Ensaladas Ligeras para Cenar

Ensalada de Espinacas, Quinoa, Pomelo y Aguacate

Esta ensalada está llena de vitamina C, A, potasio y las grasas buenas, saludables para el corazón! Si no tienes en cada pomelo puedes cambiarla por naranja o mandarina.  La quínoa, es una semilla rica en aminoácidos (proteínas) con un ligero a nuez terrosa. También es libre de gluten además contiene hierro, magnesio y mucha fibra.

ensalada-de-espinacas-quc3adnoa-toronja-y-aguacate


Ensalada de Pimientos del Piquillo

Pimientos del piquillo, atún y huevos cocidos son los ingredientes de este delicioso plato. Perfecto para acompañar cualquier bocado. Sano y saludable.

ensalada de pimientos del piquillo


Ensalada Mediterránea

Me encanta esta ensalada especialmente para las noches de verano cuando apetece comer algo fresquito pero contundente. Esta ensalada tiene tantos ingredientes que lo convierten rápidamente en un plato principal.

receta ensalada mediterranea


Ensalada de Manzana, Piña y Zanahoria

Me encanta esta ensalada y la receta es de la más rica. Incluso los más pequeños les encantará, especialmente porque no se parece a una ensalada normal y corriente.

ensalada de manzanaa, zanahoria y piña


Cogollos de Lechuga al Ajillo con Anchoas

Estos cogollos al ajillo se preparan en pocos minutos y son un plato muy completo para un entrante ligero o una cena rápida. Puedes acompañar con queso y anchoas, como en la receta, o con boquerones en vinagre, u otros salazones y ahumados a tu gusto.

cogollos-al-ajillo


Ensalada de Pasta Caprese

Si nunca has probado una ensalada caprese, esta lleva tomate, queso mozzarella fresco, albahaca, aceite de oliva y balsámico.  Use los mismos sabores de la ensalada caprese pero le agregas pasta para una comida rápida.

Ensalada-de-pasta-caprese-2


Ensalada de Verduras con Pollo

Esta receta fácil y rápida para preparar una ensalada de verduras y pollo es perfecta para usar las sobras de pollo o gallina. Para los que llevan el almuerzo al trabajo, esta es una excelente ensalada para llevar – prepare todo la noche anterior, y mantenga el aderezo separado hasta el momento de comer la ensalada.

Ensalada-de-verduras-y-pollo


Aguacates Rellenos con Ensalada de Cangrejo

Aquí les dejo una receta fácil para preparar unos exquisitos aguacates rellenos con ensalada de cangrejo. La ensalada de cangrejo por si sola queda deliciosa, pero es aún más rica rellena en el aguacate. Se puede usar cualquier tipo de pulpa de cangrejo, pero recomiendo no usar la carne de cangrejo de imitación.

Aguacates-rellenos-de-cangrejo - ensaladas ligeras para cenar


Ensalada de Brócoli, Jamón y Queso

Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta.

ensalada-de-brocoli-jamon-queso- ensaladas ligeras para cenar


Ensalada de Pepino

Esta ensalada de pepino es muy fácil de preparar y es ideal para darle un toque refrescante a su comida. Se prepara con rodajas de pepino y cebolla marinadas con aderezo de limón y cilantro.

Ensalada-de-pepinos-y-cebolla-marinados-con-limon-y-cilantro


Ensalada de Espinacas con Quinoa y Queso de Cabra

Es realmente fácil de preparar y lo mejor es que funciona muy bien como plato de fondo para la hora de almuerzo ya que es liviano pero a la vez contundente. Una recetade la más deliciosa. 
Ensalada de espinacas y quinoa


Ensalada Tropical con Langostinos y Aguacate

Este plato me parece perfecto como entrante para una cena o comido entre familia y amigos. Por supuesto quieres servirles algo especial y la ensalada tropical es perfecta para ello.

ensalada tropical - ensaladas ligeras para cenar


Ensalada Caprese: Tomate y Mozarella

Es una ensalada italiana (concretamente de Capri, de ahí el nombre) compuesta básicamente de rodajas de tomate, rodajas de mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca, de la variedad “hoja grande”, todo ello bien regado con aceite de oliva.

ensalada caprese tomate, albahaca y mozarella


Ensalada de Pasta, Uva, Brócoli y Nuez

Una ensalada que es perfecto para comerlo como plato único. Si te apetece le puedes añadir tiras de bacon ahumado y le dará un saber increíble.

ensalada de pasta con brocoli - ensaladas ligeras para cenar


Preparo casi a diario ensaladas en mi casi y es por eso que le doy tanta importancia a los utensilios. En mi opinión una buena centrifugadora de lechuga, unos utensilios de madera, un cortador de huevos duros no pueden faltar en tu cocina. Por otro lado, si eres de comer en el trabajo y te gusta llevar una ensalada no te pierdas esta caja fiambrera especialmente para ensaladas. 


 

LA LISTA DE MI SUEGRA
Copyright:La entrada es original de La Lista de mi Suegra.

Fuente: este post proviene de La Lista de mi Suegra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Recetas Recetas para ensaladas

5 ensaladas fáciles para cenar

Cuando el sol empieza a alumbrarnos con más fuerza todo se transforma a nuestro alrededor. Vuelve la alegría, comienzan a lucir las flores y sus colores más bellos y nuestros armarios se transforman para darle la bienvenida primero a la primavera y luego al verano. ¡En la gastronomía ocurre igual! Las recetas se renuevan y las ensaladas más ligeras, llenas de color y de sorprendentes sabores se in ...

Guarniciones y acompañamientos Colaboraciones ENSALADAS

8 ensaladas ligeras

Hola familia, decidme que no os habéis pasado el fin de semana que no me lo voy a creer, los fines de semana están para eso, para dar rienda suelta a la imaginación y saltarnos un poco la dieta de toda la semana, así que pensando en eso, en que nos hemos pasado seguro, os voy a preparar unas ensaladas ricas ricas y que son perfectamente aptas como plato único, por que de eso se trata, de comernos ...

allyour food comida fresca ensalda ...

Ensaladas

TABULÉ Las ensaladas para mi son ahora la comida que mas me apetece, y  es que aunque aun no tengamos el calor instalado del todo, yo ya solo pienso en comer cosas frescas. Cuando vivía en Barcelona me alimentaba principalmente de ensaladas y desde luego este verano tiene la pinta que voy por ese camino. Tengo muchas ensaladas en la mente que quiero haceros las próximas semanas, pero antes he pens ...

ensaladas platos de verano recetas de primeros ...

Ensaladas frescas y ligeras

Ensaladas frescas y ligeras El verano está a la vuelta de la esquina, pero el buen tiempo ya llegó. Hemos guardado los abrigos y toca prepararnos para lucir lo mejor posible. Creo que todas/os estamos en lo mismo jejeje. Pues por ello he recopilado 5 estupendas ensaladas para que no te aburras mientras te alimentas sano y ligero. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors comparto la clásica Ensal ...

nutrición

Operación bikini: apuesta por ensaladas ligeras

Llega el verano y se acerca la tradicional (y temida para algunos) operación bikini y su plato estrella: las ensaladas. Pensar en un plato de ensalada compuesto por unas hojas de lechuga medio pochas y dos trozos de tomate sin aliñar, dan ganas de llorar a cualquiera. Pero en realidad, una ensalada bien hecha es uno de los platos más ricos y nutritivos que se pueden comer, tanto para hacer dieta, ...

entrantes cocina sana ensaladas ...

6 Ensaladas deliciosas y ligeras para disfrutar cuidándote

6 Ensaladas deliciosas y ligeras para disfrutar cuidándote Despues de tantos días de fiestas y comilonas todos hemos acabado un poco cansados y con ganas de cuidarnos y comer más sano ¿verdad? Por mucho que intentemos evitarlo con tantos compromisos y tantas reuniones es imposible escabullirse y las comilonas se van sumando: que si la cena de empresa, que si el amigo invisible, la Nochebuen ...

ensalada con salsa de yogur ensalada de naranjas ensalada de queso ...

Cinco recetas frías y ligeras que incluyen ensaladas

Después de las fiestas, sobre todo las navideñas, nos viene muy bien tener una selección de platos ricos, ligeros y que también sean sabrosos y fáciles de preparar, porque el comer ligero no tiene porque estar reñido con el comer bien. Y también nos viene muy bien que sean platos que se preparan rápido, porque a veces no tenemos mucho tiempo para estar cocinando o, sencillamente, queremos preparar ...

cenas cenas ligeras cenas verano ...

Cenas ligeras para el verano

Hoy vengo con nuevas propuestas de cocina compartida, un recorrido por la cocina de varios lugares del mundo para disfrutar de una buena cena y sus sabores frescos y en algunos casos exóticos. Por un día hoy vamos a variar y probar algo diferente de lo que estamos acostumbrados. Si eres de los más tradicionales, de los que les cuesta probar cosas diferentes, o por lo contrario, de las personas que ...

recetas de primeros

14 recetas de ensaladas

14 recetas de ensaladasHace poco que me he unido a la red de facilísimo viendo que hay como propuesta para estos días las Ensaladas y teniendo en cuenta que a mi me encanta y tengo publicadas ya bastantes recetas, he decidido hacer una recopilación de algunas de ellas, no podría llamarla mis mejores recetas de ensaladas porque se quedan en el tintero otras tantas deliciosas, así que simplemente se ...