2 RECETAS DE ENSALADAS PARA EL VERANO

Hemos hablado de cómo preparar una ensalada en otro post de este blog.  Ahora hablemos de algunos de los aliños más habituales para las ensaladas. Para que una ensalada sea buena iene que resultar sustanciosa. Debe cumplir con tres condiciones: una buena mezcla de sabores, de texturas y y un buen aliño.  Un buen aliño para ensaladas ayuda ¡y mucho! a hacer que las ensaladas sean realmente apeteci ...

6 ALIÑOS O SALSAS PARA ENSALADAS: Vinagreta de frutos secos, de mostaza y miel, con vinagre de frambuesas, aliño con ajo, salsa rosa y salsa César. Hoy veremos seis diferentes formas de aliñar o aderezar ensaladas, para no caer en la rutina o hacer especial cualquier ocasión... Las ensaladas siempre deben estar presentes en nuestra alimentación cotidiana, ya que al utilizar normalmente vegetale ...

Las vinagretas son el acompañante perfecto para las ensaladas. Las formas de elaborarlas son de lo más variadas y por eso se adaptan a todos los gustos, desde los que quieren sabores clásicos a los buscan un toque más exótico en sus recetas. Elegir las vinagretas para las ensaladas que más combinan con los ingredientes depende de muchos factores. Vamos a darte algunas ideas y recetas para que haga ...

Aunque las ensaladas son especialmente apetecibles en verano, lo cierto es que a me gustan en cualquier época del año. Suelen ser recetas fáciles, sanas y rápidas, y con un poquito de imaginación al combinar sus ingredientes y aliños son un plato perfecto para sorprender a los tuyos, ¿se puede pedir más?. Un claro ejemplo son las 11 recetas de ensaladas que te propongo, a mi personalmente me pare ...

Se comparten en este reportaje 8 vídeo recetas de vinagretas distintas para aliñar ensaladas. Aderezos variados con especias, hierbas aromáticas, tomate, yogur y otros ingredientes.

Para hacer una buena ensalada de arroz necesitaremos un puñado grande de arroz por persona. El mejor arroz para preparar ensaladas es el de grano largo, o el arroz thai tipo jazmín. Al cocerlo tenemos que dejarlo al dente para que no se deshaga y se termine de ‘engordar’ con los líquidos de la ensalada. Tienes que ver las instrucciones del envase y reducir un par de minutos. Después de ...

Post dedicado a todas esas pobres ensaladas que solo se les ha puesto aceite. Con estos cuatro aliños tus ensaladas ya no van a ser lo mismo, no dejarás ni una hoja de lechuga sola en el plato. Ingredientes ALIÑO BÁSICO 2 partes de aceite de oliva virgen extra⁠ 1 parte de vinagre⁠ 1 pizca de sal y pimienta⁠ ⁠ MEDITERRÁNEO ⁠ Mostaza, la que tengas⁠ Yogur natural⁠ Hierbas provenzales⁠ ⁠ ITALI ...

Yo no sé vosotros, pero en casa ya llevamos muchos días que con estos calores no comemos más que ensaladas y platos fríos como gazpachos (http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/gazpacho-de-pepino-cocina-facil.html) y ensaladillas. En el post de hoy, te traigo ensaladas para toda la semana. Empezamos con la de patatas aderezada con una refrescante salsa a base de mayonesa y yogurt. ...

Llega el verano y las ensaladas pasan de ser meras guarniciones a convertirse en las verdaderas protagonistas de las comidas familiares y de amigos. Las combinaciones son infinitas, tantas como la imaginación que cada paladar posea, eso sí, siempre limitada al gusto de nuestros comensales. Os dejamos una selección de cinco ensaladas fáciles para el verano. Tan ricas, sanas y refrescantes que no os ...

Con la temporada de verano llega también la época de las comidas frescas con las que combatir el calor. En estas fechas los platos calientes de cuchara comienzan a retirarse y ser sustituidos por otros más ligeros como el salmorejo o el gazpacho, las cremas frías y las ensaladas. Para que no te aburras elaborando ensaladas y descubras nuevos y divertidos sabores con los que deleitar a tu paladar, ...