Hoy te quiero compartir una receta mas de ensalada, tibia, con pollo y un sabor especial por la maceración de la carne...
Es un plato habitualmente ligero y saludable, ya que esta compuesto de verdura como la lechuga y el pollo que es uno de las carnes mas libres de grasa que hay, es rico en fibra, vitaminas y minerales. Es super facil de hacer y los ingredientes estan deliciosos. No te puedes perder probarla y así aprovechamos para compensar los excesos y aprovechamos para cuidar la linea y prepararnos para el veranito. Debemos de cuidar nuestra alimentacion para mantenernos saludables.
Los INGREDIENTES son:
Pechuga de pollo en tiras
Verdura de hoja de varios tipos o al gusto (lechuga verde o morada, canonigos, escarola, etc)
Melocoton, mango o cualquier otra tipo de fruta
2 cucharaditas de piñones
1 puñadito de brotes de soja
1 cucharadita de raspadura de limon,
zumo de medio limon
1 cucharadita de jenjibre en polvoç
1 cucharadita de azucar (blanco o moreno)
un chorrito de vinagre balsamico,
Aceite de oliva
Sal y pimienta
No te quedes con la curiosidad si quieres ver como esta hecha esta receta. Pincha este enlace: https://youtu.be/beFmurwT9lA
Espero te haya gustado y no dudes en contarme que te ha parecido!