4 claves para preparar un buen café

El sabor del café es inconfundible. Intenso, amargo y complejo. Su abanico de aromas y sabores es tan amplio que la diferencia entre un café normal y un café excelente es realmente notable. Si te preguntas cómo hacer un buen café en casa, debes saber que tanto el grano de café como el método de preparación son importantes. ¿Cómo preparar un rico café en casa? Si tienes en cuenta algunos consejos b ...

No hay nada como un buen café para empezar el día o a cualquier hora. Para hacer un buen café en casa con una cafetera italiana Moka debemos seguir unos sencillos pasos. El café. El primero de todos es elegir un buen café en grano. Ya que al molerlo al momento disfrutaremos de todo el sabor y aroma. Encontramos 4 diferentes variedades: Robusta Liberica Arabica ExcelsaEl tueste. Tueste natural Tu ...

Cafetera Moka A pesar de la gran cantidad de opciones modernas para preparar café, mi café preferido es el que hago en la cafetera italiana o Moka. Disfruto el ritual de elegir el café, de escuchar el burbujeo y sobre todo del aroma y el sabor. Cómo nace la Moka? Julio Verne en su libro la “La vuelta al mundo…”, menciona una ciudad en Yemen, llamada Moka ( o Moca), que tenia una ...

Preparar café lo puede hacer cualquiera pero preparar buen café requiere dedicación, y ser detallista. Desde tener la carga en el cacillo más tiempo del necesario (quemandolo) hasta otros tipos de practicas ,destrozan un cafe y nuestros intestinos. Tener el mejor café en grano es el primer paso, pero luego también es importante tener la cafetera en condiciones adecuadas y saber cómo usarla. VEAMOS ...

Sabías que hay una forma de hacer café sin usar electricidad o el uso de filtros de papel, con la famosa cafetera francesa Siii, hay una forma de hacer un café fresco y delicioso l!!! Es posible y no es nuevo en el mercado y es mediante la cafetera francesa, es muy simple, mejora el sabor del café y es amigable con el medio ambiente. También la cafetera francesa es conocida como pote de la prensa ...

El café, una de las bebidas más consumidas de todo el planeta, ha conseguido echar raíces en muchas culturas, en las que el acto de tomar café se ha convertido en un ritual casi sagrado. Como señalan algunos estudios, el consumo de café podría prevenir el cáncer, lo que, de confirmarse, afianzaría aún más su popularidad. A pesar de ser preparado a diario en millones de hogares de todo el planeta, ...

El café es una de las bebidas más consumidas, y se toma a todas horas. Pero para poder saborearlo es necesario prepararlo de la manera correcta. Te damos más información.

Existe desde tiempos inmemoriales un debate, quizá avivado en los últimos años  por la aparición en el mercado de las cafeteras de cápsulas, a cuenta de precio real de una taza de café y de lo que ahorramos -o dejamos de ahorrar- cuando preparamos un café en casa con una determinada cafetera. ¿Qué tipo de cafetera es más rentable? ¿Las cafeteras de cápsulas son tan caras como dicen? ¿Influye el ti ...

¡Buenos días! Para nuestro segundo desayuno de este año he elegido uno con sabores y aromas americanos. Para preparar este desayuno he necesitado lo siguiente: Un tazón de la tienda Casa Café molido para cafetera italiana Un azucarero de Ikea Truvia, endulzante cero calorías de Stevia de Azucarera Plato de servir de Makro 4 pancakes o tortitas americanas Cubiertos de Ikea Lo primero que vamos a p ...

A quien no le gusta un buen café, sobre todo por las mañanas, que nos despierta y da ese empujoncito que tanto necesitamos al despertarnos. Pero un buen café, nada de los instantáneos que nos sacan de apuro, pero que no saben a cafelito del bueno. A mi me gusta el café, generalmente me lo tomo sin nada de edulcorante, el sabor a café me gusta muchísimo, por eso cuando tuve que comprar una cafet ...