El bizcocho es definitivamente uno de los dulces que más gusta en todas las casas. Nos gusta los bizcochos sencillos y básicos y nos encantan también todas las variedades que optan por frutas, frutos secos, licores, chocolate, especias y podría seguir citando hasta aburriros. Este artículo pretende presentar unos bizcochos variados y ricos cuyo ingrediente estrella es la fruta.
Gracias a los compañeros de RED FACILISIMO he conseguido reunir estas cuatro sabrosas recetas de bizcocho para que puedas prepararlos en casa y disfrutes con los tuyos de este rico dulce como desayuno, merienda, postre o, simplemente, porque te apetece darte un caprichito entre las horas.
Para ver la receta, sólo hay que pinchar el enlace y verás todos los detalles y pormenores.
Para empezar, os quiero presentar, desde mi blog Anna recetas fáciles, un BIZCOCHO DE YOGUR CON MANZANA Y ARÁNDANOS (receta aquí). Los Ingredientes que lleva son: yogur, huevos, azúcar, harina, aceite de oliva, manzana, ralladura de limón, arándanos deshidratados, levadura y mermelada de albaricoque. Es el bizcocho clásico de yogur donde hay que batir los huevos junto con el azúcar y luego añadir una manzana rallada, el yogur, el aceite,la harina, la levadura, la ralladura de limón, Luego se hornea con la manzana dispuesta en láminas sobre la superficie y, una vez sacado del horno, se decora con la mermelada. No me diréis que no tiene buena pinta, porque también sabe mejor de lo que se ve. Además tenéis VIDEORECETA para que no os perdáis ni un solo paso!
BIZCOCHO DE YOGUR CON MANZANA Y ARÁNDANOS (receta aquí)
En segundo lugar os quiero presentar el bizcocho que nos enseña a preparar mi estimada Inés, desde su blog Recetas Originales. Es un BIZCOCHO DE NARANJA CON LA CANTIDAD JUSTA DE MANTEQUILLA (receta aquí). Y es que los blogueros a veces tenemos que hacer varias pruebas hasta dar con las cantidades adecuadas de los ingredientes. Los ingredientes que lleva son: harina, azúcar, huevos, mantequilla, levadura, ralladura de piel de naranja y zumo de naranja. Se hace empezando con la harina junto con la levadura en un bol y se añaden todos los demás ingredientes. Se hornea y a disfrutar en la merienda o desayuno.
BIZCOCHO DE NARANJA CON LA CANTIDAD JUSTA DE MANTEQUILLA (receta aquí)
Continúo presentándoos un bizcocho de sabor espectacular y de ensueño de la mano de María Jesús del blog Cocina a buenas horas. Se trata de un BIZCOCHO DE MELOCOTÓN (receta aquí), cuyos ingredientes son: harina, azúcar, aceite, yogur con sabor a macedonia, huevos, levadura y melocotón o durazno. Es tan fácil como mezclar todo y hornear. En el enlace nos explican como hacerlo con thermomix o bien de forma tradcional. Una exquisitez de bizcocho jugoso con tonos encantadores.
BIZCOCHO DE MELOCOTÓN (receta aquí)
Y para finalizar, desde el blog Cocina Familiar, Javier Romero nos trae un BIZCOCHO CASERO DE CHOCOLATE (receta aquí). Este bizcocho lleva como fruta el coco. Qué combinación más deliciosa de sabores con coco y chocolate. Los ingredientes son: harina, azúcar, huevos, levadura, cacao puro, coco y aceite. Se prepara batiendo los huevos con el azúcar y luego se añaden el resto de ingredientes. Una vez la mezcla tiene una textura homogénea, sólo queda hornear, siguiendo todas las pautas de Javier y a disfrutarlo en la semana. Además viene con VIDEORECETA! Tiene buena pinta, como cosa rara.
Espero que te haya gustado esta selección de postres que te hemos traido.
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