comunidades

Aprende a preparar sopa de ajo



Imagen 0


No existe en España una sopa más tradicional y económica que la sopa de ajo.

Esta sopa de ajo siempre ha sido comida de familias humildes con pocos recursos económicos. Pero… ¿Quién se niega en una noche de frío a una riquísima sopa de ajo?  Aquí os traigo 5 propuestas:

Las recetas las podéis encontrar pulsando sobre el nombre de cada receta escrito en mayúsculas.

MAIMONES

Imagen 1


Comenzamos por mi blog Me Sabe a Málaga donde os explico cómo se prepara una de las sopas más conocidas de la provincia llamadas por los malagueños Maimones. 
Si os gustan mis recetas podéis seguirlas en la página de Facebook: https://www.facebook.com/mesabeamalaga

SOPA DE AJO (SOPA CASTELLANA)

Imagen 2


Nuestra amiga Rosa del blog Caceroladas nos trae una riquísima sopa de ajo al estilo castellano explicada paso a paso para que nos quede una sopa perfecta.

SOPA DE AJO

Imagen 3


Mariola del blog "A Cocinear" nos enseña a hacer una sopa de ajo un poco tuneada pero con una pinta espectacular. Quién no metería la cuchara en ese cuenco???

SOPA CASTELLANA O SOPA DE AJO

Imagen 4


Almudena, la propietaria del blog Chipirón Azul no deja esta receta de sopa castellana explicada paso a paso en vídeo. No os lo podéis perder!!!

SOPAS DE AJO 

Imagen 5


En el blog Las Recetas de Carol podemos ver esta sencilla y contundente sopa de ajo. Probaré a hacerla así ya mismo!!!

Bueno, pues con este paseo por la red de sopas de ajo me despido. Pronto volveré con más sopas ;) Un saludo!!!

Ana Abellán
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No hay nada mejor que los arroces de los domingos en familia y si lo hacemos en el campo con productos ibéricos se convierte en una delicia difícil de resistirse. Hoy te enseño a hacer un arroz camper ...

Recetas de batatas, la batata también conocida como boniato, papa dulce o camote es una planta cuyo tubérculo es comestible y se ha consumido desde hace siglos. Es muy popular pero aún en España no se ...

Recomendamos

Relacionado

Económicas Fáciles Sopas y cremas

Sopa de ajo, receta a la castellana Sopa de ajo, receta a la castellana ,historia:Cómo se hace la sopa de ajo Una receta tradicional, sencilla y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. La sopa de ajo o sopa castellana, reune todas esas condiciones. No sé si la definici ...

recetas de primeros sopas cremas y salsas ...

La sopa es uno de esos platos ideales para tomar durante los meses de invierno, una de las más populares y tradicionales de la cocina española es la sopa castellana o de ajo. Es una sopa muy fácil de hacer y una auténtica delicia para el paladar. A continuación te explico los pasos que tienes que seguir para poder hacer una riquísima sopa castellana o de ajo. Ingredientes para hacer la sopa castel ...

Económicas Fáciles Sopas y cremas

Sopa de ajo a la castellana Sopa de ajo a la castellana ,historia: Cómo hacer sopa de ajo o sopa castellana. Una receta de cocina tradicional y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. No sé si la definición es la más correcta. Seguramente si dijera sopas de ajo a mi es ...

recetas de primeros sirya sopas y cremas ...

Sopas de ajo o Sopa Castellana por Sirya Otra de las recetas que no pueden faltar en nuestro recetario son las sopas de ajo o sopa Castellana. Perfectas para estos días de frío, con un sabor completamente tradicional y que en nuestra tierra (Segovia) nunca faltan. Una recetilla más que preparamos para el recetario con pimentón “Las Hermanas”. Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo ...

recetas de primeros sopas y cremas ajo ...

He de reconocer que soy un auténtico sopero y es que no hay nada mejor durante los meses de invierno que tomarse una sopa calentita y deliciosa con la que entrar en calor. Una de las más populares es la sopa de ajo o también conocida como castellana. Muy fácil de elaborar y perfecta para degustar en estos meses de invierno. Ingredientes que necesitas para elaborar la sopa de ajo 10 dientes de ajo ...

recetas de primeros caldos y sopas huevos y tortillas ...

Hoy venimos con una sopa perfecta para ahuyentar a los vampiros de vuestra vida: sopa de ajo o sopa castellana. Y mira que al principio la que se comportaba un poco “vampiro” con este plato era yo. Me parecía que con todo ese ajo el aliento durante la siguiente semana tenía que ser maravilloso. Pero después de probar esta fantástica sopa puedo decir que ese "sufrimiento” (so ...

recetas de primeros ajo chipironazul ...

Se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo que es común que se le añadan otros ingredientes, como huevo, chorizo, tocino de cerdo frito, jamón, bonito, etcétera. Cómo preparar sopa castellana fácil o sopa de ajo paso a paso: Ingredientes para 4 personas: J ...

ingredientes primeros platos recetas caseras ...

Hola queridos amantes de la comida deliciosa, Cada uno tenemos nuestra receta calentita preferida y para mi es la sopa castellana o sopa de ajo, se puede llamar de las dos maneras. Aparte de su sabor tan espectacular que tiene, lo que me gusta de esta receta es lo rápida que se hace y con ingredientes que solemos tener en casa, vamos que lo tiene todo. Imagínate que te pilla la lluvia en la calle ...

general destacado sopas y cremas ...

Otra sopita para el invierno. Jo! ha tardado en venir pero finalmente ha venido con fuerzas. La sopa de ajo, también llamada sopa castellana, es un plato típico de Castilla pero se hace en toda España. Es un plato de origen humilde y tiene múltiples variantes desde añadirle chorizo,  jamón o incluso atún. Casi siempre se le añade huevos, que mayoritariamente suelen escalfarse dentro del caldo o i ...

Cocina fácil con Parmelia Sopas y cremas

Sopa de ajo o sopa castellana Sopa de ajo o sopa castellana La sopa de ajo o sopa castellana es uno de esos platos que cuando viene el frío te pide el cuerpo porque te lo reconforta y te sienta de maravilla. La receta de sopa de ajo casera que te traigo hoy es como la hacía mi madre y mi abuela. Te voy a contar una cosita, el primer día que vi a mi suegra hacer esta sopa me encantó porque l ...