Vasitos choco nata
Las recetas en vasitos de cristal siempre triunfan y sorprenden: a los peques les encantan y a los mayores, por qué no, también. Son más fáciles de comer y mucho más divertidas y originales que las presentaciones tradicionales. Además, los vasitos de chocolate y nata que te mostramos a continuación son bastante sencillos de preparar. Perfectos para una celebración infantil, añadimos el toque saludable de la mano de los fresones (ya sabes, no solo de chocolate vive el hombre y es muy importante comer fruta de vez en cuando ;D).
Fuente: DR. OETKER
Ingredientes
Preparado para Tarta de Chocolate Dr. Oetker, 125 g de mantequilla o margarina, 3 huevos, 300 ml de nata para montar, 1 sobre de Natafix Dr. Oetker, 1-2 cucharadas de Azúcar Vainillado Dr. Oetker, 1 paquete de Almendras Crocanti Dr. Oetker y 200 g de fresones.
Elaboración
Antes de nada, precalienta el horno: si es eléctrico a 200 ºC (arriba y abajo), si es de ventilación a 180 ºC y, si es de gas, selecciona la posición 3-4.
Continúa echando el Preparado para Tarta de Chocolate en un recipiente seco, junto con la mantequilla o margarina derretida y los huevos. Bate hasta obtener una masa homogénea y repártela en el molde, previamente engrasado. Hornéala en la parte inferior del horno durante 18-20 minutos e introduce un palillo para comprobar que ha quedado en su punto, que será cuando salga completamente limpio. Después, deja que repose durante 10 minutos en el propio molde.
Desmolda la tarta y córtala en 12 partes iguales. A continuación, lava los fresones y córtalos en láminas muy finas. Mezcla la nata, el Natafix y el azúcar y bate hasta obtener una nata semimontada. Reparte la tarta desmenuzada en cada uno de los vasitos de cristal, añade la nata, los fresones y termina con el crocanti o con la decoración de Dr. Oetker que más te guste. Resérvalos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Rocas de almendra
Una vez pruebes estos pequeños bocaditos creerás haber alcanzado el nirvana, pues ¿existe una mejor combinación que la del chocolate y las almendras? La respuesta es afirmativa, sí, existe y se da cuando se añade a la ecuación una preparación tan sencilla como la que ofrecen estas rocas de almendra. ¿Estás list@? ¡No te pierdas la receta!
Fuente: Dr. OETKER
Ingredientes
80 g de Almendra en Láminas Dr. Oetker, 75 g de chocolate negro fondant para postres, 25 g de azúcar normal y 5 g de mantequilla.
Elaboración
Inicia esta deliciosa y sencilla receta tostando las Almendras en Láminas Dr. Oetker en una sartén. Mientras dejas que se enfríen, derrite el chocolate, la mantequilla y el azúcar al baño María. Remueve hasta integrar todos los ingredientes y, una vez conseguido, ve mojando las almendras, una a una, hasta que queden completamente cubiertas de chocolate. Colócalas en una bandeja cubierta por una hoja de papel sulfurizado, dejando suficiente espacio para que no se peguen las unas a las otras, y espera a que endurezcan en la nevera durante 10 o 15 minutos. Después, retíralas y consérvalas a temperatura ambiente. ¡Así de fácil!
Piruletas de fresas con cobertura de cacao
Pasemos ahora a un postre tan clásico y romántico como las fresas con chocolate, pero dándole el toque especial a través de una presentación muy diferente a la que seguramente estés acostumbrad@. Hablamos de piruletas de bombón de fresa... y fantasía patrocinada por Dr. Oetker.
Fuente: DR. OETKER
Ingredientes
29 fresas bonitas, 1 sobre de Cobertura Negra Dr. Oetker, diferentes botes de decoración de Dr. Oetker (por ejemplo: Decomagia, Decofantasía, Fideos...) y 20 palos de madera decorados.
Elaboración
Lava y limpia las fresas e introduce un palito por la parte inferior de cada una de ellas, teniendo cuidado para que no sobresalga por el otro extremo. Colócalas, con los palos en vertical, en una bandeja con papel de horno y déjalas en el congelador durante 20 minutos. Cuando queden pocos minutos, ve adelantando la siguiente parte de la receta: coloca la bolsa de Decoración Negra en el microondas durante 1 minuto a 360 W y, una vez transcurrido este tiempo, añade el contenido a un bol. En otro recipiente, incorpora las bolitas de decoración que hayas elegido. Ahora sí, podrás extraer las fresas del congelador y mojar cada una, primero en el chocolate fundido y, después, en los toppings de Dr. Oetker. Por último, espera a que el chocolate se endurezca (no tardará mucho), protege cada una de las fresas con papel film transparente y resérvalas en el frigorífico hasta que llegue el momento de disfrutar de ellas.
Tarta de chocolate y turrón en tarros
Nuestra cuarta propuesta puede convertirse en una receta de aprovechamiento estupenda, sobre todo si te ha sobrado turrón de alguno de los eventos navideños o, simplemente, te gusta tanto este producto que querrás aprovecharlo al máximo en tus futuras creaciones reposteras. Recurrimos de nuevo a la tan socorrida presentación en vasitos o botes de cristal para mostrarte un postre cuidado y de apariencia mucho más sofisticada y compleja de la que implica en realidad. Apunta la receta de la tarta de chocolate y turrón perfecta. Te la mostramos a continuación.
Fuente: DR. OETKER
Ingredientes
Preparado para Tarta de Chocolate Dr. Oetker, 125 g de mantequilla o margarina, 3 huevos, 400 ml de nata para montar, 2 sobres de Natafix Dr. Oetker, 50 g de Perlitas de Chocolate Dr. Oetker, 1 cucharada de Azúcar Vainillado Dr. Oetker y 80 g de turrón blando.
Elaboración
Antes de ponerte manos a la obra, precalienta el horno: a 200 ºC si es eléctrico (arriba y abajo), a 180 ºC si es de ventilación y, si es de gas, selecciona la posición 3-4.
Ahora sí, empieza volcando el contenido del Preparado para Tarta de Chocolate en un recipiente seco al que añadirás la mantequilla o margarina derretida y los huevos. Bate hasta obtener una masa suficientemente homogénea que añadirás, repartiéndola uniformemente, a un molde redondo de 24 cm de diámetro. Hornéala en la parte inferior del horno durante un máximo de 20 minutos y comprueba que ha alcanzado el punto perfecto introduciendo un palillo en la masa.
Posteriormente, calienta durante unos segundos 4 cucharadas de nata junto con el turrón desmenuzado y remueve enérgicamente hasta integrar y diluir ambos ingredientes. En otro recipiente, agrega el resto de nata, bien fría, el Azúcar Vainillado y Natafix. Monta la mezcla con unas varillas eléctricas y reparte la nata obtenida en 2 partes iguales. Añade a la primera división el chocolate troceado y, a la otra, la crema de turrón previamente elaborada.
Continúa creando las capas de tu delicioso postre: en primer lugar, añade la tarta de chocolate desmenuzada en la base de los vasos o tarrinas de cristal. Incorpora las otras dos cremas y finaliza tu creación con un poco de turrón y tarta desmenuzados. Deja que los vasitos reposen en la nevera hasta que llegue el momento de llevarlos a la mesa.
Bombones de mazapán
Terminamos nuestra particular recopilación de los 5 mejores postres de chocolate del mundo con unos bombones de mazapán tiernos y, sencillamente, espectaculares. Nuestra propuesta es que los incluyas en una bandeja junto con las rocas de almendras y las piruletas para servir en la sobremesa. Poco a poco, como quien no quiere la cosa, irán desapareciendo, mientras que a tus invitados les invade una sensación de felicidad únicamente alcanzable después de un buen festín de chocolate.
Fuente: DR. OETKER
Ingredientes
125 g de Almendra Molida Dr. Oetker, 100 g de azúcar glas, 2 yemas de huevo, unas gotas de Aroma Natural de Vainilla de Madagascar Dr. Oetker, 1 sobre de Cobertura Negra Dr. Oetker, 1 caja de Estrellas y Corazones de Chocolate Dr. Oetker y 1 bote de Decomagia Chocolate Dr. Oetker.
Elaboración
En primer lugar, mezcla la Almendra Molida, el azúcar, y las yemas de huevo (añade gotas de Aroma Natural de Vainilla de Madagascar al gusto) hasta obtener una pasta elástica con la que podrás crear un rectángulo de unos 2 cm de grosor. Deja que repose durante 10 minutos para poder cortarlo en cuadrados idénticos sin esfuerzo.
Decoración
Calienta el contenido de la Cobertura Negra durante 1 minuto a 360 W en el microondas y, una vez líquido, añádelo a un bol pequeño para bañar los cuadrados previamente preparados, uno a uno, con él. Después, pósalos sobre una hoja de papel sulfurizado y decóralos aprovechando los originales y dulces detalles que encontrarás en Dr. Oetker: estrellas, corazones... ¡Imaginación al poder :)!
Ahora que has visto las recetas de estos 5 postres, qué nos dices, ¿teníamos o no teníamos razón? ¡Sin duda, los mejores del mundo!
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