Albóndigas con patatas

Albóndigas con patatas, la receta de mi abuela Albóndigas con patatas, la receta de mi abuela ,historia:Cómo hacer albóndigas con patatas Las albóndigas de carne son un guiso muy fácil y económico de la cocina tracicional.  Se suelen preparar de carne, pero también los hay que deciden elaborarlas con pescado. Nacen de la cocina del ahorro y se guisan de forma que, acompañadas con una buena cantida ...

Ingredientes: 500 gr. de carne picada 3 rebanadas de pan de molde sin corteza Leche 2 huevos 1 diente de ajo Sal,Nuez moscada,Pimienta negra (al gusto) Harina Aceite de oliva Para la salsa de tomate: 1 lata de tomate triturado, sal, una cucharadita de azúcar, albahaca y orégano. Preparación de la salsa de tomate: Vaciamos la lata de tomate en una cazuela y, mientras se calient ...

Vídeo receta, albóndigas en salsa de vino blanco: Albóndigas en salsa de vino blanco Dificultad: fácil                      Raciones: 4 personas               Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1 kg de carne picada mixta; de cerdo y ternera 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco 2 huevos frescos Sal y pimienta Aceite de oliva Unas cucharadas de harina 1/2 cebolla 250 ml de vino b ...

¿A quién no le gustan las albóndigas? Espero que no haya muchos en la sala... porque yo soy un enamorado de este plato clásico y me encanta probarlas con salsas diferentes para varias y que no sea un plato repetitivo. Hoy os traigo una versión clásica donde las haya pero de las que nunca fallan: Albondigas caseras con salsa de verduras. ¿Hay algo mejor? Hacer albondigas es casi una terapia deses ...

¿Tienes una cerveza en casa? Pues ya tienes una receta!! Puedes hacer mil cosas pero yo he preparado unas Albóndigas a la Cerveza que quedan con una salsa estupenda. ¡Ya verás! INGREDIENTES: – Una rebanada de Pan de Molde – Un poco de leche – 500 gramos de Carne de Cerdo Picada – 1 ó 2 Dientes de Ajo Picado – Perejil Fresco Picado – Sal – Pimienta – ...

Para saber un poco más de esta deliciosa receta, vamos a conocer la procedencia de este maravilloso alimento. "La palabra albóndiga procede del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. El historiador granadino Luis del Mármol documenta el término en su Descripción general de África (1573): «Venden fideos, almo ...

Espaguetis con albóndigas en Mycook Touch Espaguetis con albóndigas en Mycook Touch ,historia:Cómo hacer espaguetis con albóndigas en Mycook Touch. Hoy volvemos con una nueva receta cocinada en el maravilloso robot de cocina Mycook Touch de Taurus. Una máquina capaz de cocinar mientras nosotros estamos a otras cosas sin tener que preocuparnos demasiado. En el caso de esta receta, de lo que nos vam ...

Parece ser que ya llegó el frío, tras unas semanas de calor que no correspondían a esta época del año este fin de semana el tiempo cambió y hoy ya todos nos hemos puesto la ropa adecuada, las botas y el paraguas así que ya estamos en modo lluvia. Como el día lo requiere yo he pensado en recomendarte una receta Sueca, una receta que por su contundencia nos quita el frío y nos da energía para empeza ...

Albóndigas caseras con tomate y patatas chips Albóndigas caseras con tomate y patatas chips ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una receta tradicional y deliciosa, que si no la conocéis aún, vais a ponerla al menos una vez a la semana en casa para vuestras comidas diarias. Se trata de un guiso de albóndigas caseras con tomate y patatas chips que simplemente os van a encan ...

Albóndigas con salsa putanesca Albóndigas con salsa putanesca ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un guiso casero de albóndigas con salsa putanesca. Una receta cuya salsa normalmente se utiliza para acompañar platos de pasta, pero que he decidido darle una vuelta y probarla con unas jugosas albóndigas. Lo cierto es que la salsa putanesca no la conocí hasta que inv ...