comunidades

Albóndigas con tomate

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas deliciosas Albóndigas con tomate, receta tradicional que está de rechupete, por lo que debemos acompañar con una buena barra de pan. Lo hemos cocinado de la forma más casera porque tanto la masa de las albóndigas como la salsa de tomate la hemos preparado nosotros Asi que no te pierdas detalle porque te va a encantar.


He preparado el proceso en vídeo para que puedas seguir el paso a paso sin ninguna dificultad, te invito a que te suscribas a nuestro canal de YouTube y así podrás estar al día de todas nuestras novedades.


Ingredientes: (puedes ver las cantidades exactas aquí).
- Albóndigas
- Salsa de tomate
- Vino blanco
- Caldo de carne
- Orégano
- Aceite de oliva virgen extra (Aove)

Elaboración: 
Pon un fondo de aceite al fuego y dora ahí las albóndigas, cuando hayan tomado color añade la salsa de tomate, el vino blanco, el caldo y el orégano. Cuece el tiempo suficiente para que la salsa reduzca. Tal y como puedes ver en el vídeo. Listo para servir.



Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!! 
No olvidéis seguirnos en redes Sociales como La Cocina de Enloqui.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: segundos platos

Recomendamos

Relacionado

Carnes

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Albóndigas con Tomate, esta es una de las muchas posibilidades y variantes que ofrecen las albóndigas, y lo mejor de todo es que siempre están deliciosas. Menú de Hoy: Albóndigas con tomate, arroz aromático y de postre macedonia. Ingredientes: 1/2kg. de carne de cerdo picada pan duro o pan rallado 3 dientes de ajo unas ramitas de perejil 2 huevos zumo de medio ...

Carnes Salsas

Albóndigas con salsa de tomate, un plato de los de siempre, para perderse en él y rebañar el plato hasta con la última miga de pan, un guiso que te reconcilia con el mundo. Salsa con fundamento y aires mediterráneos con toques de jengibre y canela que le dan un aire singular. No te lo pienses más, amasa bolitas, salsea y date un homenaje. Ingredientes 300 g de albóndigas 500 g de tomate triturad ...

Sin categoría

Albóndigas suecas tipo Ikea Si eres de los que les encanta ir a Ikea, sólo por degustar sus ricas albóndigas, ahora puedes prepararlas en casa con nuestra receta y saborear este contraste de sabores que a todos gusta. Una receta sencilla que si aún no has probado te encantará!! Las albóndigas suecas, las que puedes comer en las famosas tiendas de decoración Ikea es la receta que hoy preparamos en ...

recetas de segundos carnes

Las Albóndigas es una de las cosas q mas me gustan en este mundo, mi madre las hace deliciosas, y al final después de luchar contra el tamaño de las Albóndigas, por fin he conseguido el tamaño y forma deseada, os explico mi experiencia. La primera vez que las hice me quedaron tan grandes que con tres Albóndigas cada uno cenamos y quedamos servidos, la siguiente vez, las deje tan blandas que se des ...

carnes cocina francesa comida ...

Hoy vamos a preparar albóndigas con tomate de una forma muy fácil y que está deliciosa. Para ello, nos vamos a basar en la receta francesa "Polpette à la tomate" que viene en el libro "Cuisine Cocooning. 120 recettes. Pour hiberner sur la canapé" de Larousse, libro que me compré en Francia en mi último viaje para visitar a la familia. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos ...

general carnes

Albóndigas express con tomate Esta receta puede hacer chirriar a los más puristas, pero os puedo asegurar que no desmerece a la receta más casera y más elaborada que os podais imaginar. A mi gente le encanta las albóndigas, pero yo, trabajando, voy con el tiempo muy escaso y hacerlas a la manera tradicional es muy entretenido. Una vecina mia, y vasca, de las que saben comer bién, me comentó un dí ...

salsas trucos de cocina

¡Hola Cocinitas! Se nos ha escapado el verano y nos toca llenar la despensa, para ello almacenamos aquello que la huerta nos ha ofrecido para disfrutarlo hasta la próxima temporada. Las formas más frecuentes de almacenar los vegetales a largo plazo es congelarlos, como os mostramos en nuestro vídeo para aprender a congelar pimiento y judías verdes o guardar en conserva, como veremos a continuación ...

segundos platos albóndigas carne picada ...

Deliciosas albóndigas en salsa de tomate que harán las delicias de toda la familia, sobre todo de los más pequeños de la casa, a los cuales este tipo de comidas les encantan. Las albóndigas las he preparado en el recipiente Varoma de la Thermomix para que la carne se guise al vapor y, por tanto, las albóndigas sean más sanas y naturales. Si no tienes Thermomix no te preocupes, que también te expli ...

carnes recetas para niños y adultos recetas tradicionales ...

Nos encantan las albóndigas. Acompañadas de unas patatas fritas o de un buen pan para mojar la salsa, son perfectas para cualquier almuerzo o cena. En casa hay dos recetas que gustan mucho, estas albóndigas con zanahoria y guisantes (pincha aquí para ver la receta) y esta que os traigo hoy de albóndigas con tomate. De hecho, como ya os dije cuando os presenté la primera de las recetas, siempre sue ...

Económicas Fáciles Carnes variadas

Albóndigas con salsa de tomate y huevos escalfados Albóndigas con salsa de tomate y huevos escalfados ,historia: Si eres buen comedor/a, esta receta de albóndigas con salsa de tomate y huevos escalfados te va a encantar. Es una de esas recetas de cocina que enamoran nada más olerlas y en caso de que la cocines tú, te ocurrirá mientras la haces. Como gran fan de las albóndigas con tomate que soy, r ...