Albóndigas estofadas

Albóndigas estofadas Duración: 60 Porciones: 4 Likes: 53 Pasos de la receta: En una fuente pones el huevo, el queso ricota, las aceitunas, la carne, la cucharada de pan rallado y de perejil, mezclas bien con las manos y luego procedes a formar las albóndigas, las pasas por harina o por el pan rallado. Luego viertes aceite en un sartén y cuando el aceite esté bien caliente sellas las albóndigas. ...

Arroz con leche estilo uruguayo Duración: 30 Porciones: 4 Likes: 14 Pasos de la receta: Pones a hervir el litro de leche, una vez entre en hervor añades el arroz y dejas cocinar a fuego lento durante 15 min junto con la cáscara de limón Por otro lado, bates las yemas junto con el azúcar y una vez esté cocido el arroz lo retiras del fuego. A la mezcla de yema con azúcar le añades un poco de la ...

Alfajores uruguayos Duración: 60 Porciones: 8 Likes: 21 Pasos de la receta: Tamizas la harina, el polvo de hornear y lo pones sobre la mesa junto con el azúcar y la cascara de limón Añades la manteca y mezclas con un tenedor Haces un hueco en el medio y pones en el centro las yemas de huevo y la leche. Unes todos los ingredientes con el tenedor Amasas ligeramente y dejas reposar por 15 min. P ...

Tiempo aproximado: 50 min + 30 min de reposo 8 albóndigas INGREDIENTES 135 g de pan del día anterior (baguette) 40 g de cebolla 20 g de mantequilla 100 ml de leche 2 cucharadas soperas de pan rallado 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharada sopera de pimienta 1/4 de cucharadita de café de nuez moscada 2 huevos ELABORACIÓN Picar muy fina la cebolla. Calentar la mantequilla en una sart ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 kg. carne picada 300 gr. huevo 1 unidad queso rallado aceite de oliva pimienta sal nuez moscada [imagen=1824622] Hervir las espinacas y luego picarlas. Agregar la carne picada, el huevo y el queso de rallado. Mezclar todo bien, condimentar a gusto y luego ir haciendo las albóndigas, pasándolas por pan rallado. Calentamos aceite en una sartén y ...

Albóndigas de choco en salsa, una receta muy sencilla para degustar unas sabrosas albóndigas de choco. Ingredientes para las albóndigas de choco: 1 Choco grande. 1/2 Cebolla. 1 Diente de ajo Pan rallado. SalPicamos el chocó, la cebolla y el diente de ajo, añadimos la sal y el pan rallado hasta que coja textura para darle forma redonda de albóndigas. Freímos la albóndigas en aceite y las escur ...

Albóndigas de pan a la italiana, la receta perfecta para aprovechar pan duro Seguro que tienes algo de pan duro en casa y a parte de salmorejo y pan rallado no sabes que hacer. Estas albóndigas de pan son la receta perfecta para aprovecharlo y para hacer un plato muy sabroso económico, listo en pocos pasos. Las albóndigas de pan son una receta italiana típica de mi tierra, la Puglia (Apulia). En c ...

Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ Ingredientes (4 personas) Para las albóndigas: 500 grs. de carne picada 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 manojo de perejil fresco 1 rebanada de pan de molde Medio vasito de leche 1 huevo Harina (o pan rallado) Para la salsa: 1 cebolla 150 gr de nata líquida 200 gr de caldo de pollo 150 gr de vino blanco (un vaso) 2 cdas. de curry S ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Albóndigas con Tomate, esta es una de las muchas posibilidades y variantes que ofrecen las albóndigas, y lo mejor de todo es que siempre están deliciosas. Menú de Hoy: Albóndigas con tomate, arroz aromático y de postre macedonia. Ingredientes: 1/2kg. de carne de cerdo picada pan duro o pan rallado 3 dientes de ajo unas ramitas de perejil 2 huevos zumo de medio ...

Albóndigas en salsa de zanahorias Albóndigas en salsa de zanahorias La receta de hoy son unas estupendas albóndigas en salsa de zanahorias, este plato es de esos que hasta que no paras con la barra de pan no lo dejas con esas suaves y jugosas albóndigas y esa salsa de zanahorias calentita y sabrosa, uuummm, se me está haciendo la boca agua mientras estoy escribiendo. La verdad es que son un ...