Hoy si, entrada y receta no rápida...esprés!!!
¿Ya leyeron el post de cómo limpiar las alcachofas? Si no lo han hecho, pásense primero por aquí!
Una vez tenemos las alcachofas limpias, las ponemos en un recipiente apto para microondas, cubrimos de aceite de oliva y tapamos con papel film.
Introducir en el microondas 8 minutos a máxima potencia y LISTO!!
Más fácil y rápido imposible.
Podemos utilizar estas alcachofas como acompañante de cualquier plato, como aperitivo o de picoteo! No tienes más que añadir un toque de sal en escamas.
Disfrútenlas!
"Cuando la ignorancia es felicidad es una locura ser sabio" (Thomas Gray)