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ALITAS AL HORNO AL AJILLO



Que rico que rico, que ganas de volverlas a comer.

INGREDIENTES PARA DOS:
8 Alitas de pollo
1 vaso de vino blanco Miro
4 ajos
perejil picado

PREPARACIÓN:
Pelas y picar los ajos, machacarlos con el perejil y mezclarlo con el vino blanco. Poner las alitas en una fuente apta para horno, untarlas con aceite y echar la mezcla anterior por encima por las alitas. Meterlo al horno a 200º  hasta que estén hechas. Yo las acompañe con unas patatas fritas en rodajas.
Si no queréis manchar el horno hay bolsitas especiales para horno, las venden en todos los centros comerciales incluido mercadona. Se meten las alitas dentro de las bolsa, se echa la mezcla de ajillo dentro se ata la bolsa y se menea para que se impregnen las alitas. Se ponen en una fuente se pincha la bolsa varias veces ¿por que? porque se hincha y necesitara respirar para que no explote. Se mete en el horno a 200º hasta que estén hechas.


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Etiquetas: generalcarnes

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