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Alitas crujientes al horno

Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes.



-1 kg. de alitas de pollo

-aceite de oliva

-sal

-salsas para acompañar

Lavamos las alitas, quitándoles restos de plumas si los tuviera.

Las disponemos en una fuente de horno forrada de papel vegetal, con la piel hacia arriba. Pincelamos con aceite de oliva y salamos.

Introducimos en el horno precalentado a 200ºC, durante 50 minutos o hasta que queden tostadas.

Las escurrimos sobre papel absorbente antes de emplatar y desechamos la grasa que ha quedado en la bandeja.

Acompañamos con salsas a nuestro antojo.




NUTRICIÓN: Alitas de pollo al horno

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