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Alitas de pollo al horno

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Alitas de pollo al horno. Es de las recetas que hago con poca frecuencia, pero cuando las hago todos quedan encantados. Y es que están jugosas por dentro y crujientes por fuera que es como más les gustan.

Menú de Hoy: Alitas de pollo al horno con puré de patata y ensalada de tomate. De postre Falso flan de piña.

11.02.16 alitas al horno (2)


Ingredientes:

Alitas de pollo

huevo

aceite de oliva virgen extra

sal

vino blanco

pimienta

pimentón

orégano
Elaboración:

Preparamos una bandeja de horno y la forramos con papel de hornear, colocamos encima las alitas y las pintamos con huevo batido, las rociamos con sal, pimienta, pimentón y orégano.

Regamos con un hilito de aceite  de oliva virgen extra y un poco de vino blanco. Horneamos 30 minutos a 200º, o bien, hasta que estén tan doradas como queramos. Según veamos que quedan resecas vamos regando con más vino blanco.

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Carnes

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