ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo cortadas en tres trozos
3 dientes de ajo grandes
150 ml de aceite de oliva virgen
romero, pimienta, sal y tomillo
1 limon
en una bandeja de horno poemos papel especial de horno y encima las alitas
picamos los dientes de ajo en trozos pequeños
y los echamos en un cuenco con el aceite
echamos una cucharada pequeña de cafe de romero, tomillo y media de pimienta
como podeis ver en la foto
con un mortero machacais el ajo y removeis un poco
ahora echais el zumo de limon
y lo volveis a remover bien, que quede una buena mezcla homogenea y reservais para que coja sabor todo junto
ahora meteis las alitas en el horno a 180º hasta que se hagan a vuestro gusto
una vez que las alitas esten a vuestro gusto, las sacais y con la mezcla reservada las pintais
las meteis otros 3 minutos mas al horno y ya esta, a disfrutarlas ¡BUEN PROVECHO!