Almejas a la marinera

Cuando se acercan comidas y cenas especiales muchas veces no sabemos que poner como entrante. Una opción es la receta tradicional de almejas a la marinera. Este plato tradicional en la cocina española,tiene muchas formas de elaborarlo. Aunque la receta básica es un guiso de almejas. Hoy nos centraremos en como se hace en La Comunidad Valenciana especialmente la comarca del El Baix Segura. Esta re ...

Tapa, aperitivo, cazuelita, platillo, ... no importa el nombre pero cuantas más mejor! Este típico plato, de raíces gallegas, tiene dos pilares: la materia prima y la salsa marinera. Así que hemos garantizado la primera parte con unas estupendas almejas de Carril, de la ría de Arousa, y hemos puesto mucho mimo en nuestra versión de la salsa, y el resultado ha sido para chuparse literalmente los de ...

En casa, cuando tenemos una comida especial, nos gusta poner unas pocas almejas a la marinera para picotear y claro estas Navidades pasadas no podían faltar. Además el día de Nochevieja, tuve un regalo sorpresa que no os he podido enseñar hasta ahora, dicho regalo provenía de Bodegas N1, ¿adivinais que fue? Pues era una caja que contenía tres botellas de vino extremeño, una era de tinto, otra de ...

Almejas a la Marinera. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia, las almejas a la marinera. Aunque se suelen comer durante todo el año cuando llega Navidad es muy común preparar las almejas de esta forma. Además se pueden preparar con anterioridad y congelar, con lo que para que en el último momento tan sólo hay que calentar y servir. Es muy práctico. Es importante que las almejas sean de ...

ALMEJAS A LA MARINERALas Almejas a la Marinera son una de las formas más conocidas y populares de cocinar las almejas y además tienen mucho éxito.Es un plato muy rico y sencillo de preparar por los pocos pasos que conlleva su elaboración.Ingredientes: Un kilo de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla o cebolleta Harina, una cucharada normal Un vasito de vino blanco Aceite de oliva virgen extraPr ...

1 kg. de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco aceite de oliva elaboracion Coloca las almejas en una fuente con abundante agua para que suelten la suciedad (arena). Mientras pica finamente la cebolleta y los ajos Rehoga la verdura en una sartén con chorrito de aceite de oliva Cuando esté a punto, añade la harina y mezcla bien hasta que quede comp ...

Al ver las almejas frescas a buen precio hoy en el mercado no me he podido resistir, pero si la hucha no da para tanto, unas buenas chirlas nos valdrán igualmente. Es de esas recetas que no puede faltar en ninguna mesa en ocasiones especiales, como tapa o entrante es uno de mis preferidos y solo son indispensables dos cosas, unas buenas almejas y tiempo para realizar la receta, no se necesita nin ...

Bueno hoy una receta rápida y sencilla con la que podemos quedar muy bien, siempre y claro está, que nos gusten los mejillones. En esta ocasión os daré más de una receta, dos, así podréis elegir la que más os apetezca. Comenzamos con los ingredientes, los pondré todos y después cada una de las recetas utilizaré los necesarios, de todas formas son bastante similares. INGREDIENTES: 1/2 Kg. de Mejil ...

Este es un plato que hacia mucho tiempo que quería preparar, pero la verdad es que un día por otro la casa sin barrer y el otro día había oferta en la pescadería de almejas y dije ¿por que no las preparo? y bueno pues entre una cosa y otra pues aquí tenemos unas deliciosas Almejas a la Marinera que hice para un buffet que prepare para celebración del cumpleaños de Rodrigo, este es uno entre los mu ...

Buenos días!!! Hoy os dejo uno de mis "platos aperitivo" favoritos, y es que cuando veo en el super de al lado de casa una bandejita con almejas no me puedo resistir, debe ser de las pocas cosas que hay frescas de verdad en la pescadería, no tienen casi arena, se preparan en un momento y te las comes como si fueran pipas...de hecho me las compro para picotear entre horas...me gustan has ...