Ingredientes
250 grs de almejas
Perejil +limón+ aceite y sal
Bol+ film
Elaboración
Pondremos las almejas en agua con sal en un bol que cubran las almejas, dejamos 30 minutos
Sacamos del agua y pondremos en un bol tapado con film, meter al microondas, al 100%, empezamos por un minuto, y sacamos y con este tiempo para la cantidad que he puesto hay suficiente. El microondas en donde esta hechas en un microondas de potencia 1000 w.
Dejamos reposar otro minuto, y exprimir un limón y mezclar con un poco de aceite añadir perejil picado y ajo, cuando las pongamos en el plato añadir una pizca de sal y rociamos con el limón aceite y ajo y perejil, también podemos comerlas sólo con limón, a gusto de quién vaya a comerlas.
Mª Carmen Pina