Hemos cogido una tartera de cristal con su tapa para colocar nuestros pinchitos. La colocación ess fácil solo insertar en los pinchos los ingredientes con un orden decorativo, no solo por volumen si no por colores. Para facilitar nuestro trabajo vamos a poner los ingredientes en platos individuales. Las anchoas las cortamos por la mitad, para que den un toque de sabor y no predominen demasiado. Os mostramos las imágenes con los pasos:.
Como veis primero ponemos la aceituna seguimos con el pimiento y con la cebollita, colocamos la anchoa y terminamos con el pepinillo, como os decíamos es muy fácil. Los colocamos en la tartera con el aceite de las anchoas, un poquito de orégano y un chorrito de aceite. Si lo dejáis macerar de un día para otro estarán mucho mejor.La ilusión que le ponemos no es visible, pero seguro que entre vuestros invitados la notan, mientras degustan estos pinchitos. Feliz Cumpleaños PILI.
* Que tengas un buen día.
Fuente: este post proviene de Idea con tus manos, donde puedes consultar el contenido original.
BERENJENAS EN VINAGRE
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Finalizamos el mes de junio con unos deliciosos PINCHITOS DE CERDO, ahora que se acercan fechas perfectas para barbacoas..... Y ahora que entra el mes de julio, me voy a tomar un pequeño descanso del blog, porque este més ya lo tengo repleto de cosas, tengo la agenda más "apretá" que el traje de un torero. Pero intentaré publicar al menos una receta a la semana, a ver si es posible... ...
¿Te apetecen unos pinchitos estilo tailandes que están para morirse? No he estado nunca en Tailandia pero por lo visto estos pinchitos se venden en puestos callejeros y carritos en cualquier lado. No tengo yo muy claro si me atrevería a probarlos allí porque confieso que en esto soy bastante escrupulosa, vamos, que me gusta saber qué lleva lo que me estoy comiendo y por otro lado tampoco me termi ...
Guarda esta idea de aperitivo para cuando llegue el buen tiempo porque lo tiene todo: sana, fácil y ultra rápida. Descubrí las anchoas Lorea Gourmet en Gadis Supermercados ya hace algún tiempo. Me encantan, seleccionan con cuidado su materia prima, su elaboración es 100% artesana y eso se nota porque tienen un sabor muy delicado y sin apenas espinas. Además, esta opción baja en sal es fantástica. ...
Este es mi quinto post colaborativo, con la ayuda de compañeros de Red Facilisimo, he preparado una buena selección de platos de legumbres, podeís comprobar a cual más rico, solo hace falta coger la cuchara. Pilar del blog Per sucar-hi pa. Nos propone un maravilloso plato francés, explicado con todo detalle. Cassoulet. http://www.persucar-hipa.blogspot.com.es/2013/11/cassoulet.html Julia del ...
Planchas de cocina Los pinchitos morunos son una delicia muy fácil de comer y que permite sustituir la comida rápida por un plato de un gran valor gastronómico. Lo fundamental es adobar la carne con especias como pimentón, pimienta negra, comino, cúrcuma y jengibre, además de ingredientes frescos como perejil, cilantro o ajo, y una mezcla de aceite de oliva y zumo de limón. La carne debe marinar ...
Hola!!! Hoy os dejo una receta super rica, pinchitos de pollo caseros. INGREDIENTES: -1 pechuga de pollo entera -2 ajos -Cúrcuma -Orégano -Comino -Pimentón dulce o picante (al gusto) -Pimienta en grano -Sal -Aceite Cortamos la pechuga en trozos, en el mortero ponemos los ajos y los aplastamos, añadimos un chorro de aceite, 3 granos de pimienta y 1/2 cucharada de postre del resto de especias, mezc ...
Desde Interovic están en plena campaña para fomentar el consumo de la carne de cordero y sus cortes.La campaña está promovida por fondos europeos y podéis acceder a toda su información desde su página web Canal Cordero. Y para fomentar la campaña yo os traigo la receta de los auténticos pinchos morunos de cordero. Por supuesto que en su preparación no he usado ningún preparado para pichos, sino qu ...
