Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Aperitivos con queso crema

Aperitivos-con-queso-crema-aperitivo-3


.

Aperitivos con queso crema

Te presento una nueva entrada con unos ricos aperitivos que nos acerca Sabrina, 3 sencillos y apetitosos aperitivos con algo en común, el queso crema, si ese… el de untar y ponerse morao jajajaja. Ya sabes que puedes encontrar más recetas suyas en su blog:

Sabrina?s sea of colors, o en su página de facebook donde publica periódicamente.

Aperitivos navideños o para cualquier día del año

Hola! Ya tenemos las fiestas de navidad y fin de año a la vuelta de la esquina y seguro que quienes seremos anfitriones, estamos tratando de encontrar recetas fáciles y económicas pero que al mismo tiempo sorprendan a nuestros invitados.

Así que te propongo estos tres aperitivos.

.

Aperitivos con queso crema, pimientos agridulces:

Pimientos agridulces, ingredientes

1 pimiento rojo y 1 pimiento verde

250 ml de agua y 250 ml de vinagre de manzana

60 gr de azúcar blanco y una pizca de sal

Queso cremoso

Mini tostas y/o rodajas de pan

.

001-Pimientos-agridulces-y-paso-a-paso


.

Pimientos agridulces. Preparación

En una olla agregamos los líquidos y ponemos a calentar a fuego medio.

Lavamos y cortamos los pimientos en cubitos.

Añadimos los pimientos a la olla y vertemos el azúcar con la pizca de sal. Dejamos que hierva durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando. Los pimientos deben quedar tiernos pero manteniendo la consistencia. Retiramos con ayuda de una espumadera y dejamos enfriar.

Dejamos que reduzca el agua que queda en la olla hasta conseguir que espese.  Nos quedará una salsa agridulce.

Mezcla con los pimientos y reserva en la nevera hasta el momento de servir.

Esta es mi propuesta de presentación:

Unas mini tostas con queso cremoso tipo Philadelphia y bien de pimientos por encima.

.

Aperitivos con queso crema, pimientos rellenos:

Pimientos rellenos de crema de queso, ingredientes para una unidad:

1 pimiento (amarillo en mi caso) y ¼  de una cebolla

4 ciruelas sin semila y almendras laminadas

2-3 cucharadas de queso crema

Aceite de oliva

.

002-Pimiento-relleno-de-crema-de-queso


.

Pimientos rellenos de crema de queso, preparación

En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla y mitad del pimiento finamente picado. Reserva la otra mitad del pimiento para servir la crema.

Cuando estén tiernos, agrega la ciruela bien picada y las almendras y remueve bien unos 2 minutos más a fuego medio. Deja enfriar.

Mezcla con 2 o 3 cucharadas de queso cremoso.

Rellena con la crema el pimiento que habías reservado y adorna con almendras tostadas por encima.

Sirve acompañado de galletas saladas, pan o tostadas.

.

Aperitivos con queso crema, jamón con sorpresa:

Jamón con sorpresa. Ingredientes

10 almendras tostadas sin sal y 4 dátiles

5-6 lonchas de jamón serrano o ibérico

3 cucharadas de queso crema

Hojas verdes para presentar

.

003-Jamón-con-sorpresa


.

Jamón con sorpresa. Preparación

Muy sencillo, corta los dátiles y las almendras según lo fino que lo quieras, yo lo he dejado más o menos grande, pero puedes pasarlos por la picadora si lo quieres más fino. Agrega el queso crema y mezcla muy bien.

Pon una cucharadita de la mezcla en la loncha de jamón y enrolla como ves en las imágenes, de forma que quede totalmente cerrado.

Presenta sobre hojas verdes  para que destaque. Puede ser lechuga, rúcula, espinaca? a elegir

Las cantidades se pueden modificar según tus preferencias y cantidad de comensales. Las que yo he utilizado son para pocos invitados o para sumarse a una mesa más variada.

Espero haberte aportado nuevas ideas y que tu mesa quede vistosa y llena de sabores.

.

.

Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:

.

Amigos de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si.

Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano.

Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

.

Quizás te interesen estas otras recetas:

.

Tarta de arroz con leche:

Tarta de arroz con leche miniatura Tartas para una tarde con amigos


Tarta de queso y chocolate:

Tarta de queso miniatura Tartas para una tarde con amigos


Tarta de queso y caramelo:

Tarta de queso y caramelo miniatura Tartas para una tarde con amigos


The post Aperitivos con queso crema appeared first on Cocina familiar.

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general aperitivos

Aperitivos

Espero que hayáis pasado una Navidad estupenda, hoy os enseño una variedad de aperitivos que comimos en casa por Nochebuena. Volovanes rellenos de cebolla y tronquitos de marisco,cortados en juliana,mezclados con mahonesa y adornados con sucedáneo de caviar. Hummus con bastoncitos o "grisines", también podéis acompañar de bastoncitos de zanahoria. Crackers untadas de olivada, con qu ...

recetas de primeros entrantes post compartidos ...

Aperitivos caseros con queso

Aperitivos caseros con queso ¡Vaya pedazo de post tenemos hoy amig@s! Contiene unas cuantas recetas que llevan entre sus ingredientes uno de vuestros favoritos, el queso. No sé qué tiene que nos gusta tanto a tod@s, por eso compadezco a las personas que tienen intolerancia a la lactosa, ya que no pueden disfrutar de este producto tan rico. Además hay una gran diversidad de quesos distintos, los ha ...

general

APERITIVOS

APERITIVOS DE MINITACOS Hoy quiero enseñaros una de esas recetas que puedes hacer siempre que tengas gente en casa. Como veis es muy vistosa y admite rellenos de todo tipo. Lo básico que necesitas es:-1 paquete de tortitas para tacos -Pincitas pequeñas Y para los que he hecho esta vez:-Sobrasada -Confitura de cebolla de Hero.-Crema de queso Azul-Jamón serrano-Rúcula-NuecesLo primero que tienes q ...

recetas de primeros aperitivo laura ...

Aperitivos

Hoy quiero mostraros algunas ideas para realizar aperitivos, tapas o simplemente lo que antiguamente se decía una merienda cena. Hace unos días aprovechando productos que teníamos en casa realizamos las tapitas que podéis ver en las fotos. Teníamos mejillones que compramos en el Super del Corte Inglés, van ya abiertos y la verdad es que el sabor está a la altura de los que compramos en verano en ...

Recetas

Aperitivos con queso

Como ya sabéis, hasta el día 3 de marzo tenemos un sorteo activo con Quesos Record (podéis participar aquí) de tres cuñas de queso curado con D.O.P. como la que veis en la imagen de arriba, que son uno de nuestros favoritos. Por esta razón, queremos daros ideas para hacer aperitivos fáciles con este queso y a lo largo de las dos semanas que dure el sorteo, iremos actualizando este post añadiendo m ...

recetas de primeros recopilatorio

Aperitivos

Hoy he preparado un recopilatorio de aperitivos y entrantes de los que podéis disfrutar y si os gustan tenéis disponibles los accesos directos de cada uno de ellos pinchando en su enlace: Camember frito Dátiles rellenos con bacon Tartaletas de espárragos Tostaditas gratinadas de brandada Emparedados de berenjena Pimientos del piquillo rellenos "La cocina de catina" os desea felices fiest ...

elaborado por yolanda gilabert recetas de primeros

APERITIVOS

AQUI OS MUESTRO UN SURTIDO DE APERITIVOS. MAS ADELANTE OS COLGARE CADA UNO DE ELLOS COMENTANDO SU ELABORACION. BRAZO GITANO RELLENO DE QUESO PHILADELPHIA Y SALMON. MINI TARTALETAS RELLENAS DE QUESO PHILADELPHIA ANCHOA Y ACEITUNA. SALADITOS DE PATE Y FRANKFURT, DE MORCILLA Y DE CHORIZO. Y DECORANDO LA MESA: TOMATES CARAMELIZADOS CON SESAMO Y PIRULETAS DE QUESO. AL FONDO 2 PLATOS DE MACARRONES PARA ...

recetas postres recetas cómo hacer trufas ...

Trufas con queso crema

Las trufas son un alimento especial a la hora de servir un postre o calmar un antojo. En el caso de la receta de trufas con queso crema que les mostramos el día de hoy, la combinación del queso crema con el chocolate les otorga un sabor irresistible, que les gustara tanto a grandes como a chicos. Trufas con queso crema Ingredientes 1 paquete de queso crema. 3 tazas de azúcar impalpable. 3 tazas de ...

recetas de primeros al minuto - platos salados bocaditos para fiestas ...

Tartaletas saladas variadas para aperitivos

Aquí tienes muchas ideas para preparar tartaletas saladas variadas para aperitivos fríos o calientes. Puedes usar tartaletas de pasta sable o brisa, o tartaletas de hojaldre. Ten en cuenta que no las podrás preparar con mucha antelación porque las tartaletas (sobre todo las de hojaldre) tienden a humedecerse. EN LA FOTO SUPERIOR (de derecha a izquierda) Crema de quesitos y morrones. Trituramos en ...

Aperitivos cocina compartida Entrantes

10 aperitivos con queso (1era parte)

Me parece super interesante cuando tenemos una reunión en casa con amigos o algún gran evento destinar mesas de autoservicio donde cada invitado se desplace con un plato y tenga un amplio repertorio de aperitivos que pueda elegir y servirse. Una mesa decorada de forma delicada y que cada plato este distribuido de forma uniforme y atractivo. Hoy te traigo la primera parte de aperitivos con queso i ...