APPELFLAP (DULCE HOLANDÉS)



El appelflap es un dulce de origen Holandés, está hecho a base de hojaldre en forma triangular y va relleno de manzana, canela y se le puede añadir uvas pasas y almendras picadas.

La manzana es muy utilizada en holanda tanto para platos dulces como salados.

En el reto de este mes de La comunidad Food Blogger Trotamundos nos han dado unos platos dulces y otros salados, y  he decidido participar con estos dulces por que me encanta el hojaldre y el relleno me parecía buenísimo. A ver que os parece a vosotros...

Ingredientes:
     -   1 plancha de hojaldre cuadrada o rectangular
     -   1 manzana reineta
     -   1 cucharada sopera de zumo de limón
     -   2 sobres de azúcar avainillada
     -   2 cucharadas soperas de uvas pasas sin hueso
     -   1 cucharada sopera colmada de almendras laminadas o picadas gruesas
     -   1/2 cucharadita de canela molida
     -   huevo batido para pintar
     -   azúcar para espolvorear
Pelamos la manzana , le quitamos el corazón y la partimos en cuadritos.
La ponemos en un cazo junto al zumo de limón, el azúcar avainillada, las pasas y una cucharada de agua. Dejamos cocer 2-3 minutos.


La dejamos enfriar y le añadimos las almendras picadas o laminadas.



Cortamos el hojaldre en cuadrados de 12 x 12 cm.
Ponemos en un extremo de cada cuadrado una cucharada colmada de relleno de manzana.


Los doblamos como una empanadilla y cerramos los bordes presionando con un tenedor.

Los pintamos con huevo batido.



Los espolvoreamos con azúcar.



Y los horneamos 12-15 minutos a 200º, con aire, un poco mas sin aire. Hasta que cojan este color doradito.



¡¡Mirad que corte tan rico!!



Apetecibles ¿verdad?
Tambien en mi facebook: https://www.facebook.com/pages/Julia-y-sus-Recetas/225010914339996?fref=ts


¡¡Hasta el Lunes!!

Fuente de la foto: Inmaculada Frías de su blog Perfileando

Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces fruta ...

Bueno, pues ya estamos otra vez de viaje por Europa, con las compañeras del reto "Reposteras por Europa", este mes nos hemos ido a Holanda. Dentro de la gran variedad de dulces que tienen, he elegido el Appelflap, son unos triángulos de hojaldre rellenos, sobre todo, de manzana y canela. Si, otra vez he vuelto a elegir un dulce con manzana y canela, ...

general dulces hojaldre

La primera receta del mes llega un poco tarde, pero estoy sin ordenador y la verdad es que con el móvil no me manejo igual para redactar recetas correctamente. Esta propuesta dulce es muy sencilla y no requiere demasiado ingredientes, hace bastante que la tenía preparada para publicar y cuando mejor que hoy. https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredientes: -1 lámina de hojaldre -1 ma ...

reto alfabeto dulce uvas

Pero que bien hemos empezado el año. Un mes más os habéis superado. Un mes más que ha habido un gran número de recetas, muy variadas, tanto con uvas frescas como con uvas pasas, que este mes teníamos dos opciones a elegir. Si cuando yo digo que el Reto "Alfabeto Dulce" crece y crece, no me equivoco. La pena es no tener un poco más de tiempo, bueno en realidad querría días de 48 horas, pa ...

recetas postres almendras navidad ...

Me costó mucho decidir si este mes participaría o no en el reto de Lorraine, y después de pensármelo mucho decidí que me animaría, si no nos gustaba en casa la receta escogida seguro que encontraba a alguien que lo quisiese ;) Como ya sabéis, en este reto nos ponemos de acuerdo en un grupo en Facebook para publicar una receta el último día del mes, alternando recetas dulces y saladas. Y si que nos ...

recetas postres bizcochos daring bakers ...

For the month of December, Andrea from 4pure took us on a trip to the Netherlands. She challenged us to take our taste buds on a joyride through the land of sugar and spice by baking three different types of Dutch sweet breadPara este mes de diciembre la anfitriona del desafío de Daring Baker"s, Andrea, nos propone un pan dulce holandés. Recetas hay varias, con diferencias entre cada una de e ...

recetas caseras recetas fáciles hojaldre ...

Recetas dulces y saladas con hojaldre, historia: Hoy aprenderemos a realizar deliciosas recetas dulces y saladas con hojaldre, este tipo de masa se remontan a principios del siglo XVII en la repostería medieval, aunque existen referencias de postres hechos con alguna cosa parecida en la época de la antigua Grecia y Roma. Como siempre existen multitud de versiones sobre el origen del hojaldre pero ...

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

Hoy tenemos un postre súper fácil y a la vez riquísimo, quiche dulce de manzana, es perfecto como punto y final de cualquier comida. Si quieres una receta dulce para triunfar a lo grande sigue leyendo y prueba esta tarta de manzana casera fácil y rápida, sorprenderás a tus comensales sin necesidad de complicarte la vida. No tengo ninguna duda de que encantará a todo el mudo por su textura y sabor ...

hojaldre recetas con hojaldre recetas caseras ...

Recetas caseras con hojaldre, historia: Los primeros datos recetas con hojaldre se remontan a principios del siglo XVII en la repostería medieval, aunque existen referencias de postres hechos con alguna cosa parecida en la época de la antigua Grecia y Roma. Como siempre ocurre, existen multitud de versiones sobre el origen de las recetas con hojaldre pero lo único que nos debe importar ahora es la ...

Almendra Dulce Fruta ...

Cuanto me gustan los postres y dulces que llevan manzana, es ver uno nuevo que no conozco y me guardo su receta para hacerlo, y eso es lo que me ha pasado con esta quiche dulce que le he mangado a Ana de su blog Migas en la mesa. Es la primera vez que hago una quiche dulce, hasta ahora siempre había pensado que eran sólo saladas, pero os aseguro que a partir de ahora las haré dulces más veces. Est ...

recetas dulces hojaldre dulces con hojaldre ...

El hojaldre es una masa ligera , deliciosa crujiente, llena de capas crujientes. Las recetas con hojaldre nos sacan de un apuro pues podemos elaborar con ellas tanto recetas dulces como saladas . Más cómodo y rápido es comprar el hojaldre fresco en la sección de refrigerados del supermercado , aunque también puedes hacerlo casero con esta receta tan rápida Para medio Kilo de hojaldre { re ...