ARROZ CALDOSO DE LEVANTE

Me encanta el arroz caldoso, y éste con costillas estaba de rechupete. Compré costillas de cerdo y no sabía como hacerlas, pero aprovechando que me enviaron carne de ñora de Especias Antonio Catalán, decidí hacer un arroz caldoso. La ñora le da un sabor delicioso a éste plato, y voy a utilizarla mas a menudo. Es 100% natural y sin conservantes, además la carne de ñora nos la ofrecen ya triturada ...

La Cocina De Juani Arroz caldoso de Juani Ingredientes: 500 gr. de arroz 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 zanahoria 4 dientes de ajo 3 alcachofas 2 pechugas de pollo 200 gr. de gamba pelada 150 gr. de guisantes 1 copa de vino tinto 1 cucharadita de ñora molida (proporcionada por Especias Valencia) media cucharadita de pimentón (proporcionado por Especias Valencia) 1 cubito de c ...

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE SENCILLO, EXQUISITO Y LLENO DE SABOR Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Bogavante sin cocer 200g de arroz redondo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Ajos 150g de tomate natural triturado 1 ñora o 1 cucharadita de pimiento choricero 2 litros de caldo de pescado casero Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Perejil fresc ...

Ingredientes para 6 comensales1 cebolla mediana,3 dientes de ajos,1 lata de tomate natural triturado(400gr),1 pimiento verde,unos 200 gr de marisco variado(gambas.almejas.mejillones.calamares etc),50 gr de aceite de oliva,una ñora,sal,250 gr de arroz vaporizado,400 gr de fumet de marisco( se puede hacer antes con las cascaras de las gambas) o en su defecto agua 1º) Poner en el vaso,la cebol ...

Esta semana ha sido la 11º semana de la ñora y el langostino aquí en Guardamar, así que he hecho un plato utilizando la ñora. Al final de las fotos os pongo lo que es la ñora. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 90 gr de arroz 5 alitas 2 tomates 1 litro de caldo de pollo vino blanco pimiento rojo pimiento verde harina 1 ñora azafrán sal ajo en polvo cebolla en polvo aceite de oliva PREPARACIÓN: Rallam ...

Ingredientes: 1 Litro de agua. 350g de Arroz. 100 ml de Vino Blanco. 300g de Gambas. (por un lado las cabezas y pieles y por otro la carne) 1/2 Cabeza de Rape. 500g de Calamares. (troceados) 200g de Mejillones (solo la carne) 1 Ñora. (limpia) 1 Dientes de Ajo. 1 Cebolla pequeña. 1/2 Pimiento Rojo. 2 Tomates maduros. Aceite de Oliva. Sal. Pimienta Negra. Colorante. Perejil. - Preparar el caldo: R ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Arroz caldoso con bacalao y alcachofas Este Arroz caldoso con bacalao y alcachofas es un arroz muy sencillo de preparar que no tiene ninguna complicación y el cual te permitirá deslumbrar a tus comensales. De hecho, el 99% de los que lo prueban ¡repiten! Es un plato con mucho sabor que lleva muy pocos ingr ...

Ingredientes para 3 comensalesarroz,bacalao seco,espinacas cocidas,judias verdes,caldo de pescado,ñora,azafrán,colorante Arroz con bacalao y espinacas. Desalar el bacalao el día antes. (se puede usar el bacalao fresco media sal que venden congelado en Mercadona) Se sofríe el bacalao y las espinacas en una paella y se añade si se quiere unas judías anchas. A continuación se sofríe una ñora o polv ...

Ya es 20 de Octubre...que pronto se me ha pasado el mes!! Como todos los 20 de cada mes vuelve Desafío en la cocina. Este mes Rocío Del blog Chismes y cacharros, nos ha propuesto un reto nada complicado, pero no por eso menos bueno... todo lo contrario, un arroz...¡¡ para quitarse el sombrero!!, pero eso si, el caldo del arroz debe ser casero, nada de pastillas de caldo concentrado, ni caldos ind ...

Arroz caldoso con sepia y alcachofas INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 250 gr. de sepia limpia 200 gr. de arroz 2 alcachofas 750 ml. aproximadamente de caldo de pescado 1/4 de pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 2 cucharadas de habitas o guisantes (las he usado de bote) 1 pellizco de cominos 1 pellizco de azafrán de hebra o colorante 1 hoja de laurel Perejil Aceite y sal PREPARACIÓN: En una ...