Arroz con bacalao en olla Happy Chef de Aigostar. Indicaciones para Fussioncook FC 7 Smart y Aigostar Panda

Fácil y delicioso, no hace falta un gran presupuesto pero os advierto que cunde muy poco porque seguro que todos querran repetir, jejejeje. Podéis cambiar los ingredientes a vuestro antojo, tanto los marineros como los vegetales, eso sí que sean lo más frescos posible; lo ideal es ir elegirlos según la estación. Cocinar con productos de temporada mejora los platos y los abarata Vamos con los in ...

Es un lujo contar con la nueva olla GM H Ovall para los arroces: su base, de dimensiones mayores que las de otras ollas, favorece la preparación de estos platos. Te animo a prepararlo en Olla GM o similares, arrocera, cacerola... donde tu prefieras Necesitamos: 2 vasos de arroz (como referencia de medida unos 270 ml o vaso de agua grande) 3 vasos y medio de caldo de cocer mejillones completado co ...

Arroz con bacalao y almejas - Happy Chef Aigostar Ingredientes (4 personas) 1/2 kilo de almejas 4 vasos medidores de arroz (yo utilizo Sabroz) 6 vasos medidores de caldo de pescado 1 lata de guisantes 1/2 kilo de migas de bacalao desaladas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de cúrcuma Perejil fresco 50 ml de vino blanco 1 cucharada de harina Sal Elaboración Empezamos haciendo las almeja ...

Un plato que puedes preparar con las verduras que más te gusten, las que tengas en casa o las de temporada. Con alcachofas frescas me encanta pero queda más feo de color. A mí no me importa pues el sabor lo compensa. Si quieres potenciar aún más los sabores sustituye parte del agua de cocción por caldo de verduras que tengas guardado de otras preparaciones. Yo he añadido parte del caldo de cocción ...

Es un lujo preparar croquetas en nuestras ollas electrónicas, sobre todo en las que tienen buenas cubetas antiadherentes. Yo ya no las hago en robot, me gusta mucho más el resultado en la olla Lo primero es preparar el codillo. Yo siempre compro uno más de los que se van a comer y queda reservado para hacer croquetas o lasaña (que pronto os contaré cómo) La manera más sencilla es en crockpot (coc ...

Una sopa de pescado tiene trabajo pero merece la pena. Mi consejo es que los ingredientes sean frescos, el resultado es mucho mejor que con productos congelados Cada vez que compres pescado y te lo limpien guarda y congela espinas, huesos y partes que no comáis: el caldo de pescado que se saca de todo esto que, normalmente tiramos, es espectacular. Si a tu pescadería llega morralla es una opción ...

Un delicioso y sencillo arroz que ha quedado de lujo en la olla Happy Chef. Esta receta forma parte de la colaboración que estoy preparando para Aigostar España He aprovechado el buen precio que tienen las almejas estos días. Tienen un tamaño muy bueno y vienen del Atlántico, de Portugal; una muy rica almeja japónica. Vamos con la receta NECESITAMOS: 1 K de almejas japónica 3 vasos medidores de a ...

Muchas platos surgen de tener que cocinar alimentos que quedan medio perdidos por la nevera. Tenía 3 patas de pulpo cocido, 1 mediana y 2 pequeñas. No era suficiente para una ración de pulpo a la gallega y mucho menos para la plancha. Hice la compra pensando en un arrocito y así quedó Necesitamos: 2 ó 3 patas de pulpo cocidas 1 calamar grandecito 375 g de chirlas 375 g de mejillones 1 cebolla gr ...

Con pocos ingredientes pero de calidad y tendrás, en menos de una hora, una delicia de plato: calamares frescos, chirlas y mejillones... ¡ah! y el arroz jejeje Necesitamos: 1 k de calamares frescos 1/2 k de chirlas 1 k de mejillones 2 vasos de arroz (SOS en mi caso) 3 vasos de agua Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil fresco o congelado muy picado Sal rosa del HimalayaYo ...

He de confesar que a mí me gusta más el cuajado en sartén yyyyyy haciendo tortillas como para dos personas, esas que quedan blanditas y sin color tostado sino el amarillo típico de los huevos de corral... vamos, como las he comido siempre en las sidrerías de Tolosa y aledaños. Pero muchas personas prefieren una tortilla bien cuajada, consistente al tacto. Si te gustan como a mí simplemente la term ...