Arroz con chorizo y pollo

Esta es una receta clásica familiar. En mi casa, cuando era pequeño,nunca se hacían paellas, mi madre hacia un arroz con pollo y chorizo en la olla a presión. Y yo he retomado la receta, con algunas variaciones, por ejemplo el recipiente, lo he intentado en la olla a presión pero no consigo dejarlo bien, esa era la mano de mi madre y es imposible de imitar. La verdad es que el arroz me encanta e ...

Ingredientes: Pechuga de pollo Rodajas de Piña en su jugo 1 Vaso de arroz 1 lata pequeña de Guisantes Jamón cocido Tortilla francesa Zanahoria Aceite de oliva virgen Sal Curry en polvo Preparación: Cortamos la pechuga en trocitos, le añadimos un poquito de sal, curry en polvo (al gusto) y un chorrito de aceite de oliva. Mezclamos bien y reservamos en la nevera unas horas (de un dia para otro est ...

La receta de hoy es una variante de una receta que aprendimos a preparar en el curso de cocina asiática en Miele Center Madrid impartido por María Gómez. Al curso asistimos juntas Rosalía, de Ross Gastronómica, Sofía de Mil ideas mil proyectos y servidora :D un curso en el que aprendimos a realizar cuatro fabulosas recetas tailandesas. La cocina tailandesa es una mezcla de sabores y olores con toq ...

El arroz, un clásico de los domingos o para cuando hay invitados y con pocos ingredientes se puede “improvisar” y obtener un resultado sorprendente, por su fácil preparación y poca cantidad de ingredientes, el plato de esta ocasión gusta a la gran mayoría, por eso de curarnos en salud y no decir que le gusta a todo hijo de vecino, en la simplicidad y gusto final está la grandeza de est ...

Una original receta de arroz con tierno pollo especiado, servido con una exquisita salsa de curry, un plato económico y sencillo de elaborar que sin duda hará las delicias de los comensales. Hoy preparamos Arroz blanco con pollo especiado. Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección Al Dente Recetas con arroz Recetas con arroz Coste Bajo 1 Hora Facil 4 Comensales Ingre ...

Arroz tres delicias Ingredientes: - Arroz - Guisante de lata - Jamon en taquitos - Huevos si hacemos mucho arroz yo le podria 2 , segun veais. - Sal - Aceitunas - Media cebolla - aceite - zanahoria Elaboracion: Ponemos a hervir el arroz en una cazuela muy amplia, despues de lavarlo. Añadimos el doble de su volumen en agua, sal al gusto y dejamos que cueza a fuego lento, tapmos la cazuela.U ...

1 vaso de arroz de grano corto50 g de gambas o langostinos100 g de pechuga de pollo75 g de guisantes (pueden ser congelados)75 g de cebollaAceite de olivaSalsa de soja Cocemos el arroz, en proporción del doble de agua que de arroz. Extendemos en una bandeja y reservamos. Picamos la cebolla finita y ponemos a calentar un wok o una sartén honda con un poco de aceite y pochamos la cebolla. Cuando est ...

¡Buenos días conextraqueseros! ¿Preparados para el fin de semana? Nosotras le damos la bienvenida con una deliciosa receta de arroz frito o, como suelen llamarlo en los restaurantes chinos, arroz tres delicias (aunque sean cuatro, cinco o incluso seis como en este caso). Como sabéis, nos encantan las recetas exóticas y más aún aprender a prepararlas: chicken pie inglés, pollo thai o patatas al lim ...

Otra forma de realizar el arroz es con pollo. Podéis utilizar lo que más os guste, si tenéis niños en casa una buena opción es la pechuga que no tiene huesos, en este caso me habían sobrado unas cuantas alitas de pollo de otra preparación y decidí utilizarlas para hacer un rico arroz. Ingredientes: - 200 gramos de arroz bomba (1 vaso). - 8 alitas de pollo. - Dos vasos y ...

Este arroz es buenísimo, facilísimo y con muy pocos ingredientes. Se puede hacer con otros ingredientes, y lo he hecho en una olla, nada de paellera. También se puede cambiar el arroz de grano gordo o bomba por el fino. Particularmente prefiero el fino (el gordo lo dejo para las paellas) pero como no tenía.. pues este sirve igualmente. Ingredientes para 4 personas: 1 diente de ajo (yo no tenía y ...