Arroz con Gambas, Chirlas y Calamar

Ingredientes: Sofrito de tomate, cebolla y pimiento 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 costillas de cerdo 1 chorizo para guisar 500g de lentejas una pizca de sal una pizca de pimentón aceite de oliva virgen extra Elaboración: Ponemos las lentejas a remojo unas horas antes. Preparamos el sofrito al gusto y trituramos. Lo echamos sobre la olla donde vamos a cocinar las lentejas, yo he utilizado una rápi ...

Si una Recetas de Cocina, que nos gusta ahora con el tiempo de frió y agua, ademas un plato de Cocina tradicional, marinera que en combinación de las Chirlas y las Sepias (Chocos) con las alubias Kanela, resulta muy resultón. Alubias con sepias y chirlas Recetas de Cocina / Guisos y Potajes Kanela Ingredientes para 4 personas: 300 g de Sepia 300 g de alubias Kanela 100 g de chirlas 1 pimiento ver ...

El arroz, es un estupendo ingrediente, el cual combinado con algunas cosas que encontremos en el congelador, puede servirnos para realizar un estupendo plato como el que hoy os presento. Ingredientes (2 personas): 150 g de sofrito (cebolla, tomate, ajo, pimiento, etc) 3 puñaditos de arroz 2 puñaditos de calamar troceado congelado 2 puñaditos de habas baby congeladas 12 gambas congeladas 8 mejillon ...

En esta ocasión prepararemos un arroz para consumir unos gambones congelados y unos mejillones al vapor que sobraron ayer, trabajando muy poco, puesto que también rescataremos un sofrito del congelador. Receta para realizar un sofrito: http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/ Ingredientes (2 personas): 7 gambones congelados 7 mejillones cocidos 160 g de sofrito (también se ve ...

Realmente, esta receta, la he realizado para confeccionar un sofrito, para realizar un arroz, pero como tenía un blíster de albóndigas en la nevera, he aprovechado, que algún sabor dejaran las albóndigas, así tengo la comida hecha para otro día y aún me sobrara sofrito para futuras recetas. Ingredientes (4 personas): 12 albóndigas 1 pimiento 1 cebolla 1 kg de tomate triturado de lata 4 ajos 1 past ...

Como hacía días o semanas, que no comíamos arroz en casa, el otro día nos zampamos este delicioso arroz. Como la base de todo arroz con pescado suele ser un sofrito, aproveche para realizar unas albóndigas y robarles a estas unas cucharadas de sofrito, que casi con el mismo trabajo realizaba dos comidas deliciosas. Ingredientes (2 personas): 4 puñaditos de arroz 6 gambas congeladas 6 mejillones co ...

Generalmente cuando hacemos pasta, nos limitamos a la salsa boloñesa o carbonara, los más atrevid@s preparan ensaladas de pasta, pero en esta ocasión he querido preparar una base más propia para un arroz, pero utilizando pasta, en este caso espirales. Ingredientes para dos personas: 3 puñaditos de pasta 1 puñadito de gambas peladas 1 puñadito de calamares troceados congelados 1 cebolla no muy gra ...

Ingredientes: -400 gr. de tiras de calamar -1 paquete de gulas -1 chorrito de coñac -2 ajos -1 cayena -1 esterilla para hacer sushi maki -Aceite de pimentón Elaboración: Trituramos, si disponemos con la thermomix y si no con la ayuda de una picadora, las tiras de calamar hasta conseguir una pasta. Ponemos sobre la esterilla, un trozo de papel film y extendemos la pasta. Reservamos Mientras, en u ...

Viendo uno de los capítulos de “Un país para comérselo”, nos llamó la atención esta receta que hemos adaptado a los ingredientes que teníamos en casa. Ingredientes: · 125 ml. de aceite de oliva · 1 cebolla · ½ pimiento rojo · 1 pimiento verde italiano · 1 diente de ajo · Sal a vuestro gusto · 300 grms de magro de cerdo · 400 grms de calamar ...

Ingredientes para 2 comensalesIngredientes: (Para dos personas) 200gr Costilla de cerdo. 1 Cebolla. 1/2 Pimiento rojo. 2 Cucharadas sofrito tomate. 50gr Guisantes. 1 Sobre tinta calamar. Laurel tomillo. 160 gr Arroz. 500ml Aproximadamente de agua o caldo