Lentejas con chorizo

Receta baja en grasas ya que utilizamos chorizo de pavo que le va a dar un sabor exquisito pero sin ser tan pesado como pueda ser el chorizo de cerdo. Ingredientes: 250 gr. Lentejas Pardinas 1 Cebolla 1 Tomate 1 Pimiento 1 Cabeza de Ajo 2 ó 3 Patatas 2 Zanahorias Calabaza (opcional) 1 Cucharadita de Pimentón de la Vera 1 Cucharadita de Colorante o Azafrán 1 Chorizo de Pavo 3 Clavos de Olor 2 Hojas ...

¿Que necesitamos? 150 gr de lentejas ¼ de pimiento verde ¼ de pimiento rojo 1 zanahoria 3 ajos 1 patata mediana 1 tomate maduro 1 hueso pequeño de jamón 25 gr. de jamón serrano 25 gr. de chorizo pimentón colorante aceite sal ¿Que hacemos? Empezaremos lavando y cortando las verduras, yo he cortado unas tiras de pimiento verde, luego la zanahoria, el pimiento rojo y el tomate en una brunoise pequ ...

Las clásicas Lentejas con chorizo elaboradas de un modo muy sencillo. Lentejas con chorizo Si hay una receta mítica para las lentejas esta es, sin duda, la que lleva chorizo de acompañamiento. Y a veces enfrentarnos a un clásico nos puede echar para atrás. Pues esto se ha acabado con esta receta de Lentejas con chorizo. Facilísima y con el sabor de toda la vida. Uti ...

Las lentejas tienen mala fama pero soy de las  “raras” a las que les encantan. Me gusta mucho y son tan saludables que es un placer disfrutar de un plato de lentejas con chorizo. Hace un tiempo te mostraba cómo preparar en casa lentejas con verduras, la opción más light. Así que hoy toca otra receta. Ingredientes de las lentejas con chorizo 3/4 del paquete pequeño de lentejas andinas ...

Esta receta de cocina de lentejas estofadas con costillas son especiales para estos días de frío en los que el cuerpo nos pide un plato de cuchara calentito. Ingredientes 300 gr. de lentejas 2 tomates maduros 1 cebolla 1/2 zanahoria 500 gr. de costillas de cerdo 1 patata 2 porciones de chorizo 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer para la el ...

Lentejas con chorizo Las lentejas son un plato de cuchara tan rico, que hasta a los niños les encantan. Las suelo cocinar de forma sencilla en la olla a presión y si sigues los pasos que te doy, no tardarás más de cinco minutos en prepararlas y luego en lo que tardas a poner la mesa, las tienes listas para servir. Ingredientes para 4 personas: 300 g de lentejas (variedad pardina) 150 g de chorizo ...

INGREDIENTES: - Lentejas (1 puñado grande por persona) - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 pimiento - 2 hojas de laurel - 1 cabeza de ajos (o casi entera) - carne de pollo (2 jamoncitos) - 1 patata - 1 zanahoria (opcional) - sal - aceite de oliva (AOVE) - 1 chorizo ELABORACIÓN: Se lavan las lentejas y se echan en la olla. Se pica y se muele con la batidora el tomate, la cebolla y el pimiento, y se añade ...

Qué mejor forma de comenzar este nuevo otoño con unas LENTEJAS CON CHORIZO. Es cierto que por aquí este verano no nos hemos privado de nada gastronómicamente hablando y ya apetecía volver a las comidas normales y sanas de todos los días. Es un plato muy fácil de realizar, demasiado fácil, y tiene la ventaja de que incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro. Así que animo a quien no las ...

Qué mejor forma de comenzar este nuevo otoño con unas LENTEJAS CON CHORIZO. Es cierto que por aquí este verano no nos hemos privado de nada gastronómicamente hablando y ya apetecía volver a las comidas normales y sanas de todos los días. Es un plato muy fácil de realizar, demasiado fácil, y tiene la ventaja de que incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro. Así que animo a quien no las ...

Lentejas con chorizo. La lenteja es una de las legumbres mas consumida en el mundo entero, rica en proteínas, minerales e hidratos de carbono, ha sido uno de los principales alimentos en la dieta de la antigua Roma y hay además muchísimas menciones bíblicas de ellas. Dietéticamente tienen un gran valor nutricional, de ahí que su consumo sea recomendado en cualquier dieta completa. No dudes en com ...