Arroz con leche a la asturiana

Justo éste finde de temporal que apenas salimos de casa, hice arroz con leche. Es un postre que me encanta (como buena asturiana), y esta receta de Misthermorecetas, es perfecta. Tiene el sabor perfecto, la cremosidad, el toquecín de anís y la cantidad de azúcar que a mí me gusta. Y no te pasas 2 horas removiendo..... Aunque el toque de la cuchara de madera y el mimo de remover..... No tiene preci ...

De este riquísimo arroz con leche, me contaron lo bueno que estaba mis amigas asturianas Paloma y Belén, y tengo que decir que no exageraban lo mas mínimo. La receta es de la suegra de Belén, Marisa, y como tenéis que probarlo para comprobarlo, aquí os dejo la receta. Empezamos. Ingredientes: 2 litros de leche entera, Central lechera asturiana 1/2 taza grande de desayuno de arroz normal, SOS 1 taz ...

El arroz con leche, es un postre tradicional español. Por ello, dentro de las limitaciones a que su nombre obliga, hay variaciones según zonas. Así en Asturias, se suelen añadir unas gotas de anís, en Valencia se pone piel de naranja además (o en lugar) de la de limón al cocer, etc. Nosotros, hemos realizado una tarta, espesando el postre clásico con cuajada. INGREDIENTES Litro y medio de Leche ...

Arroz con leche al estilo Asturiano Ingredientes: 200g de arroz de grano corto 1 litro y medio de leche entera(yo semidesnatada) 150g de azúcar 50g de mantequilla 200ml de nata canela en rama piel de limón chorrito de anís(cantidad al gusto) una pizca de sal Preparación(así lo hice yo): ponemos la leche a calentar junto con la piel de limón y el palito de canela,cuando empiece a hervir,echamos el ...

Arroz con leche de la abuela Arroz con leche de la abuela ,historia:Cómo hacer receta de arroz con leche y canela La receta de arroz con leche de la abuela es muy especial para mí. A simple vista puede que parezca un arroz con leche cualquiera, pero es la receta de arroz con leche tradicional que preparaba mi abuela. Hoy quiero mostraros esta receta familiar para que conozcáis más sobre mí. El ori ...

Uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía es el arroz con leche. Un postre muy sencillo de preparar y está buenísimo. Como todos los postres en cada zona lo preparan dándole un toque diferente, pero sin perder la esencia del postre y sus principales ingredientes. En esta ocasión la receta que os traigo es un arroz con leche asturiano, que se diferencia en el toque de anís que lle ...

Esta entrada la hago con un cariño especial, y esto es por una razón, el arroz con leche en mi casa es sagrado, es decir, es uno de los postres preferidos de todos, lo cual nos ha llevado a probar mil y una recetas. Siempre probando diferentes cantidades, diferentes tiempos en las cocciones, para que el arroz quede justo como debe de quedar, cremoso y jugoso a la vez. Cuando uno es gourmet del ar ...

Cada vez le estoy cogiendo mas el gusto a publicar las recetas que me acompañan desde niña y que están presentes todo el año en nuestras mesas, pero en estas fechas toman si caben especial relevancia, como es el arroz con leche, las torrijas, los buñuelos, la leche frita etc... Aunque hoy en día tenemos multitud de robots que nos facilitan la vida, hay muchas recetas que me gusta seguir haciéndol ...

Ingredientes: 100 gr. de arroz  (en este caso proporcionado por Ricentum) 150 gr. de azúcar 1 litro de leche 1 vaina de vainilla la piel de un limón sin la parte blanca Preparación: En una cazuela con agua, hervir el arroz durante 2 minutos y escurrir. En otro recipiente aparte poner a cocer la leche con la vaina de vainilla abierta y raspada y la piel de limón. Llevar a ebullición, añadir el arr ...

Hace tiempo que ya había puesto la receta de la tradicional ARROZ CON LECHE pero hace unos días descubrí una receta para poder hacerla en la panificadora, y lo intenté de cabeza, bien es verdad que tuve que hacerla varias veces hasta que di con las cantidades apropiadas para dejar un arroz con leche como a mi me gusta, que no quede muy dura, que no vaya el arroz por un sitio y la leche por el otro ...