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Arroz con leche de la abuela

Arroz con leche de la abuela

Arroz con leche de la abuela ,historia:


Cómo hacer receta de arroz con leche y canela

La receta de arroz con leche de la abuela es muy especial para mí. A simple vista puede que parezca un arroz con leche cualquiera, pero es la receta de arroz con leche tradicional que preparaba mi abuela. Hoy quiero mostraros esta receta familiar para que conozcáis más sobre mí.

El origen de este postre casero se remonta al siglo XIII, ya se hacía, pero con miel en lugar de azúcar. Para la presentación final, podéis presentar el arroz con leche cremoso poniendo canela por encima o echando azúcar y pasando el soplete después. A mí las dos maneras me encantan así que, yo no puedo elegir.

La receta de arroz con leche se hace en cualquier momento porque siempre hay arroz en casa, además os va a permitir hacer otras recetas como la tarta de arroz con leche 

Ingredientes



200 g de azúcar

1,5 l de leche fresca

125 g de mantequilla

200 ml de agua

1 rama de canela

200 g de arroz

La cáscara de 1 naranja

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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