comunidades

Arroz con pollo al horno



2cdas aceite de oliva
2tazas de cebolla picada fina
1taza chile dulce picado fino
media taza de apio picado fino
2cditas ajo triturado
1cdita de curcuma
1cdita de paprika
1cdita de sal
media cdita de pimienta
500grs pollo cortado en tiras
1lata de petit pois escurrida
media taza de aceitunas picadas
2tazas de arroz
1lata de salsa de tomate grande
3tazas agua caliente
un cuarto taza de culantro picado
En una sartén grande caliente colocar el aceite y cebolla,chile,apio,ajo dejar cristalizar ya listo agregamos la curcuma,paprika,sal y pimienta aparte del calor y colocar en un pirex rectangular grande,ahora colocar el pollo,petit pois,aceitunas,arroz,salsa de tomate licuada,agua caliente cubrir con papel aluminio y llevar al horno a 350grados f por 30minutos o al ver reventado el arroz,ya listo colocar el culantro picado y sirva.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Copitas de naranja

1lata leche condensada 1lata leche evaporada 220grs queso crema 1taza jugo de naranja pizca de sal media cdita ralladura de naranja o media cdita de vainilla Licue la leches,queso,jugo de naranja,sal ...

Tacos chinos

Pasta 3tazas de harina 2cdas de aceite 1cdita de sal 1cdita de azúcar agua cantidad necesaria fécula de maíz cantidad necesaria Relleno 2cdas de aceite 1taza cebolla picada en juliana 1taza chile dulc ...

Quesadillas de panadería

Masa 2cdas levadura instantánea o seca media taza de agua tibia 1cdita de azúcar 5tazas de harina 2cditas polvo de hornear media cdita de sal 2huevos grandes 1taza de azúcar 125grs de margarina (1barr ...

Pollo a la mostaza en horno

1kilo piezas de pollo 1cda sazón completa o hierbas mixtas 1cda salsa inglesa 1cda jugo de limón 1cda ajo triturado 1cdita de sal media cdita pimienta 1taza cebolla picada en juliana 1taza chile dulce ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

es muy típico en muchos hogares de costa rica la elaboración de arroz con pollo para el almuerzo del día domingo... recetas de segundos

*ARROZ CON POLLO *

Ingredientes: 1 pollo grande cocinado y desmechado. 1 1/2 taza de arroz.( cocinar normalmente) 1/2 taza de "petit-pois". 1/2 taza de zanahoria picada finamente. 1/4 taza de culantro picado. 1/4 taza de apio picado. 1/4 taza de cebolla picada. 1/4 taza de chile dulce picado. Sal y pimienta al gusto. 1 consomé de pollo o 2 cubillos de pollo Al gusto: Paprika, comino, Ajo en polvo, salsa i ...

técnicas culinarias trucos de cocina recetas ...

Arroz con pollo

ARROZ CON POLLO Arroz 2cdas de aceite 1cdita de ajo triturado 1cdita de curcuma o achiote 3tazas de arroz precocido 4tazas de caldo de la coccion del pollo caliente 1cdita de sal Salsa de pollo 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino media taza de apio picado fino 1taza de zanahoria picada en cuadritos 1taza de papa picada en cuadritos 1pechuga grand ...

Pasta con salsa de carne

un cuarto taza de aceite de oliva 1kilo carne molida res extra fina 2tazas cebolla picada fina 1taza chile dulce picado fino media taza de apio picado fino 2cdas ajo triturado 1hoja de laurel 1cdita de orégano media cdita de tomillo 2tazas de agua 2latas grandes salsa de tomate preparada licuadas 2cdas aceitunas picadas fino 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de azúcar un cuarto taz ...

Ceviche de pescado

un cuarto taza jugo de limón un cuarto taza jugo de naranja 1cda salsa inglesa 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta gotas de tabasco o otro picante de su gusto un cuarto taza cebolla picada fina un cuarto taza chile dulce rojo picado fino un cuarto taza de apio picado fino 1cdita ajo triturado 500grs corvina o tilapia picada en trocitos un cuarto taza culantro picado En un tazón mezcle el jug ...

Frijoles criollos

900grs frijoles rojos remojados en agua previamente mínimo 1hora 2dientes de ajo 1hoja de laurel 10tazas de agua 1kilo carne de cerdo cortada en trocitos 4cdas de aceite 2tazas cebolla picada fina 1taza chile dulce picado fino media taza apio picado fino 1cda ajo triturado 2tazas tomate picado en cuadritos pequeños 3cdas pasta de tomate taza y media de agua 1cdita de orégano media cdita de tomillo ...

almuerzo proteína tocineta ...

Ensalada de pollo

Otra receta fácil, una ensalada que se puede convertir en un almuerzo ya que lleva la proteína, legumbres, lácteos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocinadas y picadas 115 g de tocineta frita, tostada y picada 2 zanahorias cocinadas y cortadas en cuadritos 1 taza de mayonesa ¼ de cebolla picada 1 taza de apio en trocitos 1 cdita. de curry 2 cdas. de culantro picado ½ taza de chile ...

Pastel de carne molida

taza y cuarto de leche 3huevos 60grs de mantequilla derretida 1kilo carne molida res extra fina 1taza polvo de pan 4cdas cebolla picada fina 3cdas chile dulce rojo picado fino 2cdas culantro picado 1cdita de paprika 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 2tazas salsa de tomate preparada taza y media de queso mozarella rallado En un tazón colocar la leche,huevos y mantequilla ...

Fetuccini festival

500grs pasta fetuccini cocinada al dente en agua con sal y chorrito de aceite de oliva 60grs de mantequilla 2tazas cebolla picada fina 1cdita ajo triturado media taza chile dulce picado fino media taza apio picado fino 500grs jamón picado en tiras 2tazas de leche 1taza crema dulce o crema de leche 1taza caldo de pollo media taza vino blanco media taza caldo de los espárragos 1cda de harina 1cdita ...

Pollo a la mostaza en horno

1kilo piezas de pollo 1cda sazón completa o hierbas mixtas 1cda salsa inglesa 1cda jugo de limón 1cda ajo triturado 1cdita de sal media cdita pimienta 1taza cebolla picada en juliana 1taza chile dulce rojo picado en juliana 2tazas mayonesa 3cdas mostaza 1cda ají amarillo peruano en pasta o fresco picado,o otro picante de su gusto un cuarto taza vino blanco un cuarto taza de perejil picado fino En ...

recetas cocina cocina costarricense ...

Picadillo de nuestra tierra

PICADILLO DE NUESTRA TIERRA 250grs de papa pelada picada cuadritos 250grs de chayote pelado picado cuadritos 1cda de aceite 4chorizos criollos desmenuzados tres cuarto taza de cebolla picada tres cuarto taza de chile verde picado 2cditas de ajo triturado 1cda de achiote 1cda de salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta 3tazas de repollo picado fino 2cdas de culantro picado en una olla co ...