Arroz con pollo y ñoras

arroz con pollo y ñoras




INGREDIENTES

350 gr de arroz

300 gr de pollo (yo use pechugas)

25 gr de ñoras

2 ajos

Cúrcuma

Aceite de oliva

Sal



PREPARACIÓN:

 Lo primero que vamos hacer es partir el pollo en taquitos pequeños, y si encontramos algún trozo de grasa se lo quitamos. Una vez partido, reservamos.



Ponemos un buen chorro de aceite de oliva en una cazuela o paellera y agregamos los dos ajos.



Una vez que el aceite está caliente ponemos el pollo a freír.



Agregamos sal, cúrcuma y dejamos que se cocine durante unos minutos.



Cuando el pollo deja de ser rosado y está blanco agregamos las ñoras, mezclamos y dejamos que se cocinen unos minutos con cuidado que no se quemen. 



Ahora agregamos el arroz y mezclamos todo muy bien. 



Ponemos el doble de agua que de arroz y dejamos que hierva. Es importante probar de sal y rectificar si hace falta.



Cuando queda poca agua probamos el arroz y si vemos que casi esta, apagamos el fuego y tapamos con un paño de cocina. Reposará unos 5 minutos antes de servir.


Este arroz esta muy bueno solo pero si quieres puedes acompañarlo con limón o con alioli. ¡Disfruta!



IMÁGENES:

20190515_141222


Arroz con pollo y ñoras


20190515_150037


20190515_150029


20190515_150006


20190515_150020


20190515_150003


20190515_145954


Patricientacook


Si te ha gustado la receta, suscríbete y no te pierdas ninguna



Es GRATIS

Otras recetas:



Espaguetis con salsa roquefort

Espaguetis con salsa roquefort


Libritos de pollo

Libritos de pollo


Torrijas de pan intregal

Torrija con pan integral


Lomo relleno de queso y bacon

Lomo relleno de queso y bacon


Fuente: este post proviene de Patricienta y sus recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Carne

Ingredientes principales: 2 Pechugas de pollo 1 l de caldo de pollo Cardamomo 1 estrella de anís Laurel Aceite de oliva 1 diente de ajo 1 Cebolla 50 gr. Piñones200 ml. leche evaparada 2 cucharadas de ají amarillo 2 rebanadas de pan de molde 1/2 vaso de leche 50 g de parmesano rallado Sal 100 g de arroz basmati Aceitunas kalamata Elaboración: Hervimos el pollo troceado en una olla con el caldo de p ...

Arroces y pasta

El arroz con pollo y verduras, una receta PARA TRIUNFAR !!!!! El arroz con pollo y verduras, es una deliciosa receta que no debes de dejar de probar, es una receta muy fácil de preparar y gustara a toda la familia, esta receta de arroz con pollo y verduras, esta explicada paso a paso y de una manera muy sencilla y puede ser un plato único. INGREDIENTES: Pollo al gusto. Arroz 300 gr para 4 per ...

recetas carnes fácil ...

Ingredientes para 6 comensales2 pechugas de pollo,2 manzanas verdes,2 mitades de durazno enlatado,50 gr. de almendras,curry en polvo al gusto,1 lto. de fondo de ave,30 gr. de mantequilla,1 cda. de pasta de ajo,1 taza de crema de leche,20 gr. de harina,arroz blanco cocinado,sal,pimienta blanca Fondo de ave: Ponemos a hervir 1 litro de agua, con las carcazas de pollo (los huesos de las pechugas), ...

recetas arroz casero ...

Ingredientes para 2 comensales1 tza de arroz,2 pechuga de pollo,Sal y pimienta,3 cd de aceite de oliva,1 cebolla mediana,2 cd de curry,2 cd de salsa de ajo (o ajo en grano),1 cd de salsa de soya,1 cubito (pastilla) de caldo de pollo,2 tza de agua,2 cd de harina Preparación; -Primeramente cocinar el arroz en dos tazas de agua y sal a gusto. -Aparte picar las pechugas en tozos medianos y salpiment ...

Recetas con Pollo a la cacerola pollo con arroz

El arroz con pollo la receta original esa que te recuerda grandes momentos, como los que te hacia pasar mama o la abuela, una receta fácil y rápida. con esta receta de arroz con pollo vas a lograr un plato de comida delicioso. Arroz con pollo receta Preparacion: 10M coccion: 35M cocina: Tradicional calorias: 366 Ingredientes del arroz con pollo Muslos de pollo, 4 Arroz, 1 vaso grande Cebolla, 1 P ...

Pasta noodles caseros noodles con pollo ...

Una divertida manera de comer verdura Con esta receta de Noodles de arroz con pollo y coliflor conseguiremos que los más pequeños de la casa coman verdura sin preguntar. Un plato muy variado que se inspira en los aromas de la cocina oriental y que convierte la comida en una auténtica fiesta de sabor, olor y texturas. Recomiendo para aquellas familias a las que, como en la inmensa mayoría de los ca ...

ARROCES

Ingredientes 400 gr arroz, 500 gr pollo, un litro caldo de pollo, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada pimentón dulce, hebras de azafrán, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal. Preparación Lavamos el pollo y lo escurrimos bien, secándolo con un paño de cocina si es necesario, seguidamente lo cortamos en trozos no demasiado grandes. Podemos utilizar culaquier parte del p ...

arroz arroz con pollo recetas colombianas ...
ARROZ CON POLLO COLOMBIANO

Para el almuerzo de hoy Domingo preparamos un plato que es muy común en muchos países, arroz con pollo, pero hicimos la versión a la colombiana y la queremos compartir con ustedes. Que la disfruten! Ingredientes: - 2 pechugas de pollo (500 gramos) - 2 zanahorias medianas - 1 tomate maduro - 1 Cebolla de huevo - 1 pimentón rojo (morrón) - 1 lata de Arvejas - 1 taza de arroz (en Argenti ...