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Arroz mar y montaña.

Buenos días a todos.
Hoy os traigo uno de mis platos favoritos, un arroz mar y montaña, es un arroz rico sencillo y sobre todo buenísimo.
¿Os apuntais? Hoy hay para todos.


Ingredientes.-

4 muslitos de pollo

Medio pimiento rojo

Un puñadito de judías verdes

Un puñadito de rejo

Cinco champiñones grandes

4 puñados de arroz

Dos ajos

Un tomate rojo triturado

Aceite

Sal

AguaPreparación.-

Ponemos tres cucharadas de aceite a calentar en la sartén.

Cuando esté caliente,añadimos los ajos y doramos un poco,añadimos entonces el pimiento y el pollo.

Cuando empiece a dorar,añadimos el rejo, las judías verdes y los champiñones troceados.

Agregamos al guiso,el tomate y dejamos hervir durante una hora.

Echamos el arroz y dejamos cocer 18 - 20 minutos.

Servir y comer caliente.

A disfrutar.




Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: arroz

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