Bagel

Hacé tu propio Pan Lactal Integral, es bien fácil, rápido y económico… Además de poder hacerlo co las harinas que más te gusten y controlando los ingredientes que utilizás, vas a disfrutar de ese olorcito a pan recién horneado en tu casa. Te mostramos nuestra receta para hacer un pan de molde integral, con una parte de harina común para mantener esa consistencia esponjosa que tanto nos gusta ...

Hacer Pan Lactal Casero es muy fácil y te lo mostramos a continuación… Hace un tiempo que tomamos la costumbre de preparar nuestro pan y fue un viaje de ida, ya no compramos y lo hacemos de varias maneras y con los ingredientes que más nos gustan. En ésta ocasión les mostramos lo fácil y económico que es preparar Pan Lactal en casa! Conseguí Harina 000 (de fuerza) 400 Gr. Leche 240 Ml. Man ...

Hoy mostramos cómo hacer los clásicos “English Muffin”, una receta de pan sin horno, fácil y rápida! Este tipo de pan inglés, es un pan en sartén que es ideal para desayunos y meriendas, se puede utilizar como pan de sandwich o para abrirlo a la mitad, tostarlo y untarlo con manteca/mantequilla o con tu mermelada favorita! Si te gusta este tipo de panes en sartén, te recomendamos tambi ...

Las clásicas Figacitas de Manteca caseras para preparar los más ricos sandwiches! La receta que compartimos en esta ocasión, es una receta de un pan muy típico en Argentina y que no puede faltar en casi ninguna reunión o picada… la famosa “Figacita de Manteca”. Ideal para preparar sandwiches (o Sanguchitos) de fiambre, carne o lo que quieras. Les mostramos la receta clásica de fi ...

Pancitos con masa de Pretzel o Pretzel Rolls, una receta deliciosa de pan casero para disfrutar de unos sandwiches únicos. En la receta de hoy mostramos cómo preparar unos Pretzel Rolls o Pan de Pretzel. Un pan esponjoso y sabroso con una corteza muy particular, bien brillosa y dorada. Este es un pan basado en la receta de los clásicos Pretzels Alemanes o “Bretzel”, con todas sus carac ...

Cómo preparar “Criollitos” en casa, unos bizcochos salados de masa hojaldrada, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Cuando hablamos de Criollitos debemos recordar que es esta es una delicia típica de la provincia de Córdoba, en Argentina. Los Criollitos son unos bizcochos salados, generalmente pequeños y cuadrados, que se caracterizan por su textura hojaldrada y su sabor ligeram ...

El típico Pan Árabe, hueco y delicioso… Tenemos varios panes favoritos y por lo general cada uno tiene su momento del día… para este Pan Árabe siempre elegimos el desayuno. Nos gusta disfrutarlo durante la mañana para preparar tostados de jamón y queso, porque es ideal y acompaña muy bien. La dosis justa de pan sin competir con el resto de los ingredientes, sólo acompañando de la mejor ...

Pan de Campo con Grasa, una receta de pan casero simple con un resultado delicioso y horneado en un horno convencional. Este pan, a diferencia del Pan Casero tradicional, tiene una consistencia mas esponjosa y suave, debido a la humedad que aporta la grasa. Un ingrediente que le aporta identidad a este pan y un sabor único. Es un pan ideal para preparar todo tipo de sandwiches o tostarlo. No te pi ...

Receta de Focaccia, el clásico pan italiano que se puede disfrutar solo o utilizarlo para preparar los más ricos sandwiches!! Ver en Youtube! La Focaccia es uno de los panes más simples y fáciles de hacer, porque si bien lleva una gran hidratación (70%) es muy difícil que falle. No requiere amasado, la masa es muy suave y al ser un pan “chato” que se hornea dentro de una fuente, no ...

Pan Dulce Genovés o Pandolce Genovese, una receta italiana navideña que no puede faltar en las fiestas!! El Pan Dulce Genovés es literalmente un Pan Dulce, sin leche, sin huevo y se hornea sin molde. Como una hogaza de pan casero pero con frutas, esencia y azúcar. A diferencia del Panettone, este pan dulce italiano es menos aireado y rústico, pero con un sabor delicioso que le aportan las pasas de ...