comunidades

Barritas de manzana


Ingredientes: para 14 barritas

125 grs de mantequilla reblandecida y un poco más para engrasar el recipiente
2 manzanas, peladas y cortadas en cuadraditos
2 cucharadas de zumo de limón
125 grs de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos batidos
150 grs de harina con levadura incorporada

Para la superficie:

40 grs de almendra cruda picada
40 grs de harina
40 grs de azúcar muscovado
1/2 cucharadita de canela en polvo
30 grs de mantequilla reblandecida


Elaboración:

Calentamos el horno a 180º - 170º si es de ventilador. Engrasamos un recipiente de28x18 cm. Ponemos papel sulfurizado y un poco de mantequilla reblandecida. Esto hará mas fácil la tarea de sacarlo cuando esté listo. Rociamos los trocitos de manzana con el zumo de limón.

Batimos la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla se vea pálida, y poco a poco vamos añadiendo los huevos batidos sin dejar de batir.

Tamizamos la harina y la incorporamos con movimientos envolventes. Ahora añadimos también la manzana con cuidado también. Lo ponemos todo en el recipiente que tenemos preparado para ir al horno.

Para hacer la superficie, mezclamos todos los ingredientes hasta que tengan la textura de grumos. Lo metemos al horno y dejamos de 40 a 50 minutos hasta que esté firme y dorado.

Sacamos y cuando se enfríe un poco podemos cortar en barritas.



Fuente: este post proviene de Hoy merendamos con Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 3 kgs de pierna de cerdo deshuesada y con pieltomillo fresco 1 bote de mermelada de naranja amarga de buena calidad Elaboración: Bridamos la carne y con el horno precalentado a 170º met ...

Ingredientes: Cucharas de servir individuales mermelada de tomate y albahaca langostinos cocidos nueces peladas en trozos Elaboración: Disponemos en las cucharas de servir individuales, una cucharad ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres...

Hola chic@s aqui os envío la receta de unos de los bizcochos favoritos en mi casa...cuando lo hago dura muy muy poco;espero que os guste!!!! INGREDIENTES: -mantequilla para engrasar el molde -200 grs de harina -1 cucharadita de levadura en polvo -170 grs de mantequilla reblandecida -180 grs de azúcar extrafino -3 huevos batidos -2 cucharadas de cacao en polvo (si puede ser sin azúcar mejor;vale el ...

postres

Ingredientes: 10 muffins Para el buttermilk: zumo de 1 limón 125 ml de leche Para la masa: 250 grs de harina de trigo 50 grs de cacao en polvo 250 grs de azúcar moreno 8 grs de levadura química 2 huevos 150 grs de yogur tipo griego 125 ml de aceite de girasol 1 cucharada de extracto de vainilla chips de chocolate (al gusto) Elaboración: Lo primero de todo elaboramos el buttermilk con el zumo de ...

Ingredientes: 4 personas 500 grs de bonito 1 cucharada de mostaza antigua lima zumo sal y pimienta negra 6 jalapeños en vinagre picados finos aceite de oliva cebolla roja muy picada 20 ml de salsa de soja hojas de cilantro para decorar 1 tomate grande pelado y cortado en cuadraditos 2 aguacates cortados en cuadraditos lima zumo y ralladura sal aceite de oliva cebolla roja en rodajitas para decorar ...

Bizcochos

INGREDIENTES: 220 gr de harina integral 1 sobre de levadura química o polvos de hornear 15 gr 200 azúcar moreno integral canela, a tu gusto 3 huevos 1 yogur natural 1 manzana La ralladura y zumo de un limón 125 ml de aceite de oliva suave o girasol Pizca de sal ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Cortamos la manzana en láminas finas y las rociamos con el zumo de limón, Reservamos. Batimo ...

Ingredientes: 6 personas 3 huevos 6 tiras de bacon lechuga iceberg cortada2 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cuadraditos 4 tomates pelados y cortados en cuadraditos 175 grs de queso azul en cuadraditos 2 aguacates cortados en cuadraditos Para el aliño: 100 ml de mayonesa 100 ml de yogur blanco zumo de 1 limón 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de pereji ...

Ingredientes para la masa: 50 grs almendra molida cruda 50 grs almendra molida tostada 100 grs azúcar glass 4 claras a punto de nieve Elaboración: Mezclamos con cuidado todos los ingredientes y extendemos sobre una placa de horno con papel vegetal. Horneamos a 180º de 10 a 12 minutos. Dejamos enfríar dentro del horno con la puerta entreabierta. Esto será la base del pastel, que cortaremos en tres ...

postres

Ingredientes: 10 personas 130 grs de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente y cortada en dados 150 grs de azúcar extrafino 3 huevos grandes ligeramente batidos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 300 grs de harina leudante 1/3 de cucharadita de sal 200 grs de nata agria Cobertura de manzana: 3 manzanas Granny Smith, peladas, deshuesadas y cortadas en medialunas de 1,5 cm de ancho 130 grs ...

Esta riquísima receta les servirá para platos principales, aperitivos, o como una original guarnición, Patatas serranas. Todos saben que me encanta mostrarles recetas simples, sencillas y super económicas con un exquisito sabor. No se las pueden perder, Prueben y me envían los comentarios!!! INGREDIENTES 4 patatas medianas 100 grs de jamón serrano en cuadraditos 2 triangulitos de queso 1 huevo sal ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

Esta riquísima receta les servirá para platos principales, aperitivos, o como una original guarnición, Patatas serranas. Todos saben que me encanta mostrarles recetas simples, sencillas y super económicas con un exquisito sabor. No se las pueden perder, Prueben y me envían los comentarios!!! INGREDIENTES 4 patatas medianas 100 grs de jamón serrano en cuadraditos 2 triangulitos de queso 1 huevo sal ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensales3 Huevos,150 grs.Azucar,150 grs. Harina,100 grs. Mantequilla,1300 grs. Manzanas Reinetas,1 Cucharada de Levadura en polvo.,Para el Almibar,50 grs. Azucar,Zumo de 1/2 Limon,1 Cucharada de Mermelada de Albaricoque,5 Cucharadas de Agua. Calentar el horno a temperatura media (180º) Batir en un cuenco los huevos y el azúcar hasta obtener una crema espumosa, añadir la ...