Bastila de ternera

Esta receta es ideal para aprovechar un plato de guiso de ternera con patatas que nos haya sobrado el día anterior. Como no se puede congelar, por la patata, se me ocurrió transformarlo en rollitos y la verdad es que quedaron muy ricos. -1 paquete de 10 hojas de pasta brick -1 plato de guisado de patatas con ternera -una pizca de curry -unos taquitos de jamón york -3 cucharadas de mantequilla derr ...

¡Ya ha llegado el verano! Por lo menos para mí... ¡Ya he acabado los exámenes! Ya era hora. Creo que no van a llegar los mejores resultados, pero de eso me preocuparé dentro de dos meses, cuando tenga que enfrentarme de nuevo a los libros. Hasta entonces me pondré al día con el blog. No he querido perder más tiempo: ¡pastel brick de pollo y alcachofas! Llevaba tiempo con ganas de publicar esta re ...

Hoy os traigo una receta fácil y sencilla de preparar, este MILHOJAS DE MASCARPONE, un postre delicioso que seguro que os va a encantar. La verdad es que lo ponen en un bar cerca de casa y cada vez que lo he probado me ha encantado, y, aunque no sé la receta, he hecho mi propia invención y ha quedado de rechupete. Yo supongo que en vez de la pasta filo es otra masa, porque se me ha roto ...

Ternera Rellena Aunque la Ternera Rellena es un plato elaborado, no es nada complicado para servirlo como plato principal en fiestas y reuniones. Si sigues todos los pasos, te saldrá una carne estupenda. Ingredientes Un trozo de falda de ternera (kilo o kilo y medio) 250 gramos de Carne picada (cerdo, cerdo y ternera, etc) 100 gramos de jamón serrano o ibérico 2 huevos duros 1 huevo Perejil Sal 3 ...

Versionando un clásico. El otro día rebuscando recetas en mi desordenada cabeza encontré una de mis tiempos de estudiante de cocina que tenía ganas de volver a hacer; ternera strogonoff; pero o yo no lo recuerdo bien o ese día en clase estaba más disperso de lo normal. Quizá era una versión del profesor porque he estado mirando recetarios y dicha receta no se parece nada a la que yo recuerdo; pero ...

Las empanadas de hojaldre son muy populares las podemos rellenar de: atún, pulpo, carne de ternera, con mejillones, bacalao o cualquier otro pescado y marisco. también se pueden rellenar de frutas. Es una receta muy clásica con la que siempre podemos triunfar en la mesa, solo necesita que le hagamos un buen relleno. y cuando hay algún imprevisto, también nos sacan de más de un apuro. La receta de ...

Estofado de ternera al vino Ingredientes: 1 1/2 kg de morcillo 3 puerros 6 zanahorias 10 papas pequeñas 4 cebollas 1 lata de guisantes laurel 2 caldos de carne Aceite de oliva extra virgen 1/2 litro de vino tinto 1/2 litro de agua 2 cucharadas de mantequilla un poquito de harinaPaso a paso de la receta: Preparación: en un bols colocamos el vino, el laurel, un chorro de aceite. Agregamos el cald ...

Esta receta nos permite convertir la carne picada de ternera en un plato especial, un plato con el que, sin ninguna duda, triunfarás. Ingredientes: 1 kg. carne picada de ternera. 1 cebolla. 40 pasas mojadas en brandy. 30 avellanas. 2 huevos. pan mojado en leche. canela y clavo. beicon ahumado. sal y pimienta. 1 lámina de hojaldre. Mezclamos la carne picada con el pan remojado en leche, la cebo ...

Ingredientes : 1 lámina de hojaldre 600 gr de carne picada de ternera 300 gr de champiñones Queso rallado 200 ml de caldo de carne Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva 1 huevo Tarta de carne picada de ternera Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25 minutos aproximadamente Pondremos el horno a pre calentar y cuando vayamos a introducir la tarta de carne, su temperatura deberá ser ...

INGREDIENTES: 300 gr de carne de ternera picada 1 chorizo para cocinar 1 pimiento rojo 2 cebollas medianas 250 gr de fideos para fideua 350 ml de caldo de carne 150 ml de tomate natural 2 cucharadas de hebras de azafrán 2 cucharadas de maíz dulce Sal pimienta y aceite 2 cucharadas de perejil ELABORACIÓN: Picar finos las cebollas y el pimiento y pochar lentamente, cuando esté transpare ...