Batidor de globo – Alfabeto Culinario

El batidor de globo, utensilio de cocina con varillas en forma de gota o globo, en donde su uso mayor uso es la mezcla de alimentos, desde unos sencillos huevos revueltos, pasando al merengue, líquidos etc. Se podría decir que es un imprescindible de toda cocina que se precie.

Este mes en el reto “Alfabeto Culinario” que organiza Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos” nos tocaba la letra “B” del alfabeto, y la verdad que me quedé bloqueada, con dos o tres cosas que empezaran por “B”, deje pasar el mes a ver que más se me ocurría, y ¡Zass! que me pilla el toro. Me despisté en unas cuantas cosas que estoy metida, y por poco no llego a la cita del reto, pero aquí estoy, mostrando mi fotito jeje.

Como dije el reto pasado, estoy aprendiendo la fotografía culinaria, y al final me he decidido por el humilde batidor de globo, que todos tenemos en nuestra cocina, que es un imprescindible para muchas labores culinaria. Me acuerdo de pequeña ayudar en la familia a batir los huevos para el merengue, cuando aún eran escasos los batidores eléctricos, o por alguna razón en casa aun no se compraba. Era especialista para montar las claras y siempre me buscaban para ello, y yo encantada, en ese tiempo no tenía ni idea que me gustaría tanto la cocina.

Para la foto de hoy, trabajé varias cosas en mi cámara, miré varios ángulos y distintos tipos de exposición, que es lo único que puedo cambiar en mi cámara, que lo estuve viendo como me recomendó nuestra jefe de reto mi querida amiga Angélica. Finalmente desde hace tiempo quería probar la técnica de clave baja o (low key), pero no sabía que se llamaba así, y después de la foto tan bonita de Angélica del mes pasado, me animé, e intenté plasmar esta técnica leyendo en la red algunas cositas.

Sean benevolentes conmigo y mi foto, que estoy aprendiendo, y a medida que vaya practicando espero mejorar.

Estoy en esa búsqueda que dicen, que es para ver cual es el estilo de fotografía que te va mejor, el que más te gusta y se adapta a tu personalidad y te hace sentir cómoda. Porque como he leído por allí, esto de la fotografía después de aprender ciertas técnicas y recomendaciones, termina siendo muy personal, en cuanto a gustos, perceptiva, creatividad, complementos que tengas a mano etc.

Batidor de globo

batidor de globo


Las características de la foto son:

Cámara: Nikón Coolpix L310

Detalles de imagen: f/3.3, 1/60 sec, el ISO se los debo

Luz latera, sin trípode y con disparo manual.

Técnica: Clave baja

Esto de aprender fotografía no es nada fácil, pero voy poco a poco en este aprendizaje y afición que ha nacido con el blog. Te espero el próximo mes, que estaremos con la letra “C”, a ver que se nos ocurre y aver que sigo investigando y aprendiendo. Si te interesa este proyecto puedes ver todos los detalles de participación pinchando la siguiente foto.



También te invito a suscribirte a mi blog para no perderte ninguna novedad, sobre receta, fotografía, trucos etc.
¡Suscríbete ya a Recetasabc.com!

El mundo de la cocina en tus manos





Privacidad garantizada. No hacemos spam

¡Gracias por leerme!

.

Fuente: este post proviene de Recetas abc, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy viajamos a Colombia con nuestro reto Viaje Entre Sabores. He traído de Colombia para compartir contigo, un plato maravilloso, son unos buñuelos colombianos. La receta es de unos amigos muy querido ...

Recomendamos

Relacionado

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Para la cita del reto “Alfabeto Culinario” de este mes vengo tarde, pero muy tarde, sin embargo aquí estoy, espero Angélica me sepa disculpar. La letra de este mes es las “D” y  mi foto son los dátiles, fruto con el cual pronto les traeré una rica receta, y además aquí les cuento lo que he aprendido este mes. Los dátiles son una fruta que proviene de la palmera datilera, y ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Regresando de las vacaciones he decidido comenzar con el reto de mi amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos”. Con el”Alfabeto Culinario“, vamos avanzando en el alfabeto con una letra cada mes de la cual cada quien es libre de escoger a que quiere sacarle una foto, si a recetas, ingredientes, utensilios o lugares relacionados con la comida. Yo ando ausente en el reto ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Hoy voy retardada al reto “Alfabeto Culinario”, pero la verdad que no quería perdérmelo, este mes toca la letra “C” del abecederio, y yo he elegido unas suculentas cebollas, aunque después que hice las fotos, me dí cuenta que también reluce el cuchillo, así que este mes por partida doble “Cebollas y Cuchillo”. Cebollas y cuchillo, una pareja imprescindible en la ...

RECETAS ABC

Volviendo de las vacaciones del reto, estamos aquí en una nueva cita, esta vez en “Viaje Entre Sabores“, nuestra anfitriona Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos” nos ha guiado en un viaje gastronómico a Puerto Rico. Así que te traemos unas deliciosas recetas de Puerto Rico para chuparse los dedos. Puerto Rico es oficialmente Estado Libre Asociado de Puerto Rico, es un t ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Hoy no te traigo una receta, esta vez, vengo a compartir mi afición por la fotografía de comida (foodphotography). Cuando empecé en este mundo de blogs, no tenía ni idea de fotografía, solo pensaba en mi deseo de compartir mis recetas, impulsada por esposo y amigos, a los cuales les gustaban un montón mis platos. Mis primeras fotos dejan mucho de que hablar, y las pueden ver en mis primeras receta ...

RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES

Hoy volvemos a la carga con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“, después de las vacaciones, mi querida amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos” nos ha guiado en un viaje gastronómico por Puerto Rico. Yo me he traído, una receta riquísima, un arroz mamposteao. He probado varios platos de Puerto Rico, por medio de una amiga muy querida que conocí hace años cuando realic ...

ENTREVISTAS RECETAS ABC

Es de verdad apasionante e interesante ver los diferentes puntos de vista acerca de la fotografía gastronómica. Estas entrevistas me encantan, me alejan un poco de lo que debo publicar, y me acercan más a lo que me gusta y quiero compartir contigo. Cada uno de los entrevistados tiene algo que me gusta y me identifica con ellos. Como me decía mi amiga Angélica de “Bizcochos y Sancochos” ...

FRUTA RETO COMIDAS DEL MUNDO

Este mes me ha venido genial la naranja como ingrediente. Tenía esta receta aparcada en mis pendientes desde enero del 2018. La preparó y la presentó Angélica del blog Bizcochos y sancochos. No os extrañéis del nombre del blog, es una venezolana que prepara platos muy típicos de su tierra. En este caso nos trae un postre criollo hecho sólo con sólo tres ingredientes. Un postre sencillo y refresca ...

POSTRES RECETAS ABC chocolate blanco ...

Tenemos una nueva temporada del Reto “Alfabeto Dulce” que organiza Ana del blog “Cook The Cake”, y ahora la cosa se han vuelto más picantosas, ya que en vez de un ingrediente, tenemos dos ingredientes obligatorios y la verdad que me parece bastante interesante, ya que hay espacio para un sin fin de creaciones, y se que al final el recopilatorio estará super interesante. Est ...

POSTRES RECETAS ABC arequipe ...

Hoy es 25 del mes y tenemos una nueva cita del “Reto Alfabeto Dulce” que organizada Ana del blog “Cook The Cake”, y yo encantada porque los ingredientes son plátano y dulce de leche, super riquísimo todo lo que se nos puede ocurrir con estos dos ingredientes. El título original de mi receta era ” Bundt cake de cambur y arequipe (sin gluten)” y a continuación les ...