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Bica gallega

Bica gallega, un bizcocho riquísimo y tradicional


bica gallega


Uno de los dulces más típicos de Galicia es sin duda la bica gallega, un bizcocho que es original de Ourense y se caracteriza por ese sabor tan especial que le otorga la manteca de vaca, también conocida como mantequilla clarificada. Es unos de esos bizcochos realmente sencillos de hacer, se hace en un momento y es perfecto para desayunar o merendar con un café. Sus principales ingredientes son: 
Huevos
Azúcar
Manteca de vaca
Nata (crema de leche) líquida
Harina
Levadura
Ralladura de limón 
Canela

Si quieres ver tantos las cantidades como la receta al completo, tan solo tienes que seguir el enlace de bica gallega o buscar en Google bica gallega lambonadas. 
 
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Etiquetas: bica gallega

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