Biscottis de chocolate y avellanas

Que tal si preparamos unos bizcochitos de chocolate con avellanas para la merienda de los más peques casa !!!! Bueno y para algún mayorcito también que entramos en el fin de semana y nos podemos dar más de un caprichete. Solo hay que ver los bizcochitos para apreciar lo buenos que estaban,digo estaban por que han durado justo el tiempo que cuesta sacarlos del horno y dejarlos enfriar,ni un segun ...

Bizcocho: - 150 gr de harina - 150 gr de azúcar - 1 bolsita de azúcar vainillado - 1/2 bolsita de levadura en polvo - 3 huevos a temperatura ambiente - 4 cucharadas de aceite Relleno: - 150 gr de avellanas tostadas sin sal (en Mercadona) - 1/2 litro de leche - 3 yemas - 2 cucharadas de Maizena - 75 gr de azúcar - canela en polvo Cobertura: - 150 gr de chocolate fondant - 50 gr de mantequilla Empe ...

Os presento la tarta de mi cumple, normalmente no suelo arriesgar con las tartas de cumpleaños porque no me gusta quedar mal cuando tengo un compromiso y dejo los experimentos para cuando no tengo que entregarla a nadie, pero como esta vez el cumpleañero era yo, decidí arriesgar un poco y si no salía bien por lo menos habría disfrutado haciendo lo que más me gusta. Esta vez hubo suerte y salió tod ...

He estado pensando hacer un post sobre los libros que tengo de repostería y panadería. Pero creo que será hasta el próximo año porque tengo en mente comprar dos o tres libros más antes de hacerlo. Y por supuesto probar un par de recetas con cada uno de ellos antes de poder recomendarlos. Uno de los libros que tengo y que sin duda alguna es de mis favoritos es "Home Baked Comfort". Ya les ...

En plena temporada de higos... ...cuando los higos de secano han madurado en rama, saben a almíbar, pura dulzura natural... ...son muy digestivos y con un alto contenido en fibra... ...llenos de vitaminas A, B1, B2, B3, C, potasio, magnesio y calcio... ...así que con tantas propiedades es el ingrediente ideal para nuestra tarta......tarta de higos, chocolate y avellanas... ...una base de masa qu ...

Hace mucho que no hago galletitas de café para mí, muchas veces son pensando en otros (y muchas de esas son los favorecidos clientes de Rodondo). Pero a veces me toca (faa, ¡qué trucha! dirían los que me conocen, jeje, no siempre hago lo que quieren). Pero mi excusa fue darle un buen uso a un chocolate especial. Así llegué al café. Cuando anduve por las Europas el año pasado compre un par de table ...

Los biscottis son unas pastas típicas de la repostería italiana, crujientes y deliciosas para tomar con el café. Las tradicionales son de almendras pero, en este caso, yo las he preparado con pistachos. La receta la encontré aquí gracias por compartirla! Ingredientes: 185 grs. de harina 75 grs. de azúcar 2 huevos pequeños 70 grs. de pistachos pelados sin sal 5 grs. de levadura química 1 pizca de s ...

Los biscottis son unas pastas típicas de la repostería italiana, crujientes y deliciosas para tomar con el café. Las tradicionales son de almendras pero, en este caso, yo las he preparado con pistachos. La receta la encontré aquí gracias por compartirla! Ingredientes: 185 grs. de harina 75 grs. de azúcar 2 huevos pequeños 70 grs. de pistachos pelados sin sal 5 grs. de levadura química 1 pizca de s ...

Ingredientes: 3 huevos grandes 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1 vaso de aceite (oliva o girasol) 2 vasos de harina 1 sobre de levadura en polvo 200 gr. de Nutella 50 gr. de avellanas picadas Elaboración: 1º En un bol grandes mezclar los ingredientes en este orden: batir los tres huevos, añadir el azúcar, la leche, el aceite, la harina y la levadura en polvo. Remover durante 5 - 7 minutos. 2º Aña ...

BUNDT CAKE DE AVELLANAS Y CHOCOLATE La receta de hoy lleva uno de los frutos secos típicos de otoño, las avellanas, que además hemos combinado con chips de chocolate, el resultado un bizcocho de masa consistente y con una miga jugosa, ademas la combinación de avellanas y chocolate es perfecta por lo que este bundt cake, seguro que os gustará. La cobertura de chocolate hacerla, le va muy bien. Se h ...