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Bizcochitos de chocolate intenso

Si es que no se puede estar más rico, ME ENCANTA EL CHOCOLATE. No lo puedo evitar, lo tomaría en todas sus versiones y aunque parezca que no, me controlo bastante, si no esto seria un blog única y exclusivamente de recetas a base de este manjar. Os dejo estos bizcochitos que quedan realmente esponjosos. Y si los tomáis templaditos..... bocado de cielo no, de dioses.
 

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Ingredientes para unos 5 - 6 bizcochitos:

100 gr de harina de fuerza
100 gr de azúcar
1/2 yogur natural
2 huevos
50 gr de mantequilla + un poquito para engrasar el molde.
1 cucharadita de levadura en polvo
100 gr de chocolate negro para repostería (yo lo he puesto del que viene en tableta)
Una pizca de sal

Preparación:

Ponemos en el vaso el chocolate a trozos y le damos unos golpes de turbo para pulverizarlo. Reservamos.

Poner en el vaso el azúcar y los huevos. Programar 1 min. - 50º - vel. 4. Con este paso conseguiremos que el bizcocho quede más esponjoso.

A continuación añadimos la mantequilla, el yogur y el chocolate. Mezclar unos segundos a velocidad 4.

Incorporamos la harina, la levadura y la sal. Mezclar 10 seg. - vel 5.

Por último vertemos la masa en un molde previamente engrasado y espolvoreado con harina. Yo he usado una bandeja de moldes para magdalenas. Metemos al horno precalentado a 180º unos 20 - 25 minutos. El tiempo dependerá de vuestro horno. Id comprobando.

Mi toque personal :

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