Bizcochitos de naranja y claras de huevo

En casa nos encanta el Tiramisú y a mi padre también, con lo que es un postre que suelo hacer bastante a menudo. Hasta ahora lo venía haciendo sólo con las yemas de los huevos, con lo que me quedaban un montón de claras siempre por ahí, que guardaba, congelaba, usaba algunas, pero muchas veces las guardaba para que acabasen en la basura. Así que había que buscar la forma de utilizarlas de alguna m ...

Para aprovechar unas claras que tenía en la nevera, preparé este bizcocho. Encontré una receta que me gustó en el blog Neus cocinando, pero ella usaba nueve claras y yo solo tenía tres. Así que adapté las cantidades pensando que al llevar menos claras no quedaría tan esponjoso, pero nada de eso, con solo tres claras salió un bizcocho muy esponjoso y suave. Os pongo la receta con mis cantidades. Si ...

Comienza la nueva temporada del reto de La marquesa de Paraberes , y hay que ponerse las pilas, viene con recetas muy ricas...claro, siempre siguiendo la linea de la famosa marquesa... De las nuevas recetas propuestas por Estela, yo he elegido este bizcocho al limón de claras de huevo que me ha parecido muy rico, y que después de hacerlo , lo puedo confirmar, muy bueno. Aquí tenéis la receta orig ...

ChefBosquet marzo 14, 2022 6:06 pm ¡Empezamos la semana con energía! Hoy os traigo una receta fácil que te va a ser muy útil. Estos bizcochitos de naranja con chocolate son una idea genial para tener siempre a mano. Se pueden congelar por lo que podrás recurrir a un trocito cuando más lo necesites. Este bizcocho dividido en porciones es una opción ideal para los desayu ...

Seguimos con nuestra particular campaña de aprovechamiento. En este tema, poco es mucho. Por ejemplo, con unas claras de huevo que nos sobraron de un postre anterior hemos hecho este bizcocho –uno más de los muchos que tenemos, pero distinto a los otros- con un muy agradable sabor a naranja y que hemos decorado con un glaseado. Finalmente lo hemos coronado con un coral de naranja. RECETA . ...

Mirad que bizcocho más rico... si parece un pan!!!! Ha subido muchísimo y se ha quedado precioso. Es el típico que queda blanquito por dentro debido a que no lleva yemas, sin embargo éste queda más tostadito porque le he puesto esencia de vainilla que lo ha teñido un poco. Los que lo habéis probado ya sabéis: super esponjoso, muy muy suave y lleno de sabor. La receta es del blog "El hada de ...

Seguro que a más uno os ha pasado... Tenemos en mente preparar una receta y la vamos modificando sobre la marcha. Lo que pretendía ser unos bizcochitos de coco, terminaron siendo estos bizcochitos marmolados de chocolate con toque de mandarina. Y es que pensaba que tenía coco... y no era así. Pero imaginación al poder y echando mano de los ingredientes de que disponía conseguí preparar e ...

Los sabrosos bizcochos sirven a la vez de tarta completa o para base de relleno. Hoy escribo sobre una receta de bizcocho de claras de huevo. Te voy a comentar porqué la hice. Si leíste mi anterior entrada sobre la genuina receta de mi abuela, las Pastas Floras, la misma lleva entre los ingredientes, huevos, pero ojo, sólo utilicé las yemas. Por lo tanto, me pregunté ¿Qué hago con las claras de hu ...

Este rico y jugoso bizcocho, al hacerlo con claras de huevo es más sano que si lo hacemos con el huevo entero, ya que donde están todas las grasas es en la yema y además con el zumo de naranja y la ralladura, tiene un sabor riquísimo que no podéis dejar de probar. Podéis usar claras de huevo pasteurizadas, que encontrareis en cualquier supermercado o si tenéis porque os sobraron de alguna otra vez ...

Bueno ya estoy aqui de nuevo, estos días estuve atareada haciendo tartas, dos de cumpleaños y una que es la que me a quitado el sueño, para una boda de unos amigos. Supongo que habéis visto la fotografía que he subido a Facebook o Instagram si no me seguís estáis a tiempo de hacerlo, clicar encima y os lleva directamente a mis redes sociales. Y ahora vamos a hablar de la receta de hoy, estos bizco ...