La receta que he elegido a sido Bizcocho Cebra porque me encantan los bizcochos, éste me llamo la atención y además es muy famoso.
Aquí os dejo la receta, espero que os guste:
INGREDIENTES:
4 huevos
250 gramos de azúcar
250 ml de leche
250 ml de aceite de girasol
300 gramos de harina
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de cacaoELABORACIÓN
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir el aceite sin dejar de batir. Una vez bien integrado, añadir la vainilla y la leche y mezclar.
Añadir la harina y la levadura poco a poco y mezclar.
Separar la masa en dos partes iguales.
Añadir el cacao a una de las dos masas y mezclar.
Precalentar el horno y engrasar un molde (si es de silicona no es necesario).
Para que se haga la forma de cebra del bizcocho: echar 3 cucharadas de masa sin chocolate en el medio del molde, seguidamente 2 cucharadas de la masa de chocolate encima de la otra, continuamos con 3 cucharadas de la de sin chocolate, 2 cucharadas de la de chocolate y así alternativamente hasta terminar con las masas. (Iréis viendo como se van expandiendo poco a poco hacia los bordes del molde pero con el orden que llevan).
Introducir el molde al horno y calentar a 180º durante aproximadamente 30 minutos. Como siempre digo comprobar que esté hecho pinchando con un palillo o cuchillo y que éste salga limpio. Una vez hecho, dejar enfriar y desmoldar.
Continuaremos...
Fuente: este post proviene de RECETAS DULCES DE SONIA, donde puedes consultar el contenido original.
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