Esta vez ha tocado dulce, es bizcocho clásico, pero presentado de forma diferente, sale muy esponjoso.
Como siempre os digo.... este bizcocho cebra es muy fácil de hacer¡¡¡
Y bueno, daros las gracias por tantas visitas en estos 3 años de blog¡¡¡ cuanto tiempo ya¡¡¡
INGREDIENTES
4 Huevos
250 gr de Azúcar
250 ml de Leche
250 ml de Aceite de Girasol
300 gr de Harina de repostería
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Sobre Levadura
3 Cucharadas de Cacao en Polvo
Empezamos mezclando en un bol los huevos y el azúcar, y blanqueamos, debiendo quedar una masa cremosa y de color claro; Lo podemos hacer mejor con la batidora.
Cuando esté listo, agregamos a leche y el aceite y seguimos batiendo hasta mezclar bien.
En otro bol, mezclamos la harina tamizada, la vainilla y la levadura.
Esta última mezcla la vamos añadiendo a la primera, y batiendo ligeramente.
Dividimos la masa en dos partes iguales, y en una de ellas añadimos el cacao en polvo, mezclando bien.
Y empezamos con la parte delicadilla, empezamos echando en el centro del molde 3 cucharas de masa sin chocolate, justo encima de ella echamos 3 cucharas de la masa de chocolate, y así sucesivamente.
No debemos mover o inclinar el molde.
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 40-50 minutos, haremos la prueba del palito, cundo salga seco estará listo.
Fuente: este post proviene de Cocinando con Heidi, donde puedes consultar el contenido original.
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