Bizcocho de almendra y coco



Este bizcocho tiene un sabor brutal a almendra y coco, a mi me recuerda a la tarta de Santiago. Es muy fácil de hacer y la cobertura (que puede ser opcional) todavía potencia más el sabor a coco.
Ingredientes
Para el bizcocho:

1 yogur de cabra natural.

1 medida de yogur de aceite de oliva virgen extra.

1 medida de yogur de eritritol.

3 medidas de yogur de copos de avena integral sin gluten.

4 huevos.

2 cucharadas soperas de coco rallado.

6 cucharadas soperas de almendra troceada.

1 cucharada sopera de levadura.Cobertura:

1/2 medida de yogur de eritritol

4 cucharadas soperas de coco rallado

4 cucharadas soperas de almendra troceada Elaboración

Mezclar todos los ingredientes del bizcocho.

Untar el molde con aceite de oliva virgen extra e incorporar la mezcla y cocinar durante 30 minutos a 180ºC (horno precalentado previamente).

Retirar del horno y añadir la mezcla de la cobertura por encima.


Fuente: este post proviene de Saboreando delicias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes 1 manzana 5 cucharadas soperas de copos de avena integral sin gluten 1 cucharada sopera de coco rallado 1/2 cucharada de canela de Ceylán 1/2 cucharada de tahin Chocolate por encimaElabor ...

Ingredientes 1/2 coliflor 2 huevos Especias: orégano, pimienta, etc. Tomate, cebolla, pimiento, queso de cabraElaboración Limpia, quita los tallos y ralla la masa, con ayuda de un rallador o en la pic ...

Ingredientes Para la masa: 2 plátanos maduros. 2 huevos. 5 cucharadas soperas de copos de avena integral. 9 cucharadas soperas de leche o bebida vegetal. 1/2 cucharada de canela de Ceylán. 1/2 cuchar ...

Etiquetas: BizcochococoPostres

Recomendamos

Relacionado

dulces Postres

Ingredientes: Con la medida de un yogur: 1 medida de aceite de oliva virgen extra. 1 medida de endulzante (panela, azúcar integral, etc. Yo he utilizado eritritol). 1 medida de harina de coco. 2 medidas de copos de avena integral sin gluten. 1 medida de leche de cabra, oveja o bebida de frutos secos sin azúcar.Resto de ingredientes: 4 huecos camperos o ecológicos. 1 cucharada sopera de canela de C ...

Desayunos Postres Postres con horno

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.  INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite girasol 1 medida de almendra molida 4 medidas azúcar 6 huevos, las claras a punto de nieve 1 limón rallado y canela 1 sobre levadura Royal PREPARACIÓN: Montar las claras en un recipiente. En otro re ...

bizcocho dulce sin huevo ...

Buenas tardes!!! Os dejo la última receta, bizcocho de avena y chocolate. Qué rico estaba... Ingredientes: -1 yogur vegetal de chocolate (he usado de avena si no encontráis pues de soja) -2 medidas del yogur de azúcar moreno -2 medidas del yogur de harina integral -1 medida del yogur de harina de trigo -3 huevos (si no podéis sustituir por una medida de bebida vegetal) -1 medida de aceite de gira ...

bizcocho coco chocolate ...

¡Hola!, hoy se me ha ocurrido hacer este dulce, ideal para tomar con un buen café o una copita de mistela, o con lo que quiera cada uno por supuesto. Os lo dejo por si os gusta. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 1 yogur griego 1 medida del yogur de harina de maiz (maizana) 2 medidas de harina 3 huevos 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar normal 1 sobre de levadura en ...

Postres y Dulces Recetas Recetas para Fiestas ...

Me encantan los bizcochos preparados con zanahorias. Siempre suelo andar combinando ingredientes nuevos, esta vez lo he mezclado con frutos secos y me ha salido esta maravilla de Bizcocho de zanahoria y almendra delicioso. INGREDIENTES (Para 8 personas) 3 huevos 1 yogur griego natural (125 gramos) 1 vaso (de yogur) y 1/2 azúcar de caña integral 2 vasos (de yogur) de harina de trigo 1 vaso (de yogu ...

bizcocho chocolate dulce ...

Buenos días!!! Bienvenido diciembre... Aprovecho que tengo a la niña dormida en la mochila ( bendita manduca) y me da tiempo de subir la última receta... Ingredientes: Para el bizcocho -3 huevos -1 yogur vegetal de chocolate de avena -1 medida del yogur de aciete de girasol -2 medidas de azúcar -2 medidas de harina de trigo -1 medida de harina de espelta -1 sobre de levadura -2 cucharadas soperas ...

Postres

Ingredientes para 6 personas: las medidas son del vaso del yogur 1 yogur de limón 2 medidas de azúcar moreno 3 medidas de harina 1 medida y media de aceite 1 medida de café 3 medida de coco rallado 4 huevos 1 sobre de levadura Preparación: Batimos todo, untar la cubeta con mantequilla o poner papel de horno,temperatura 1, 45 Receta aportada por Mari carmen Sierra Las recetas de la Chef G ...

bizcocho manzana canela ...

¡Hola!, hoy he hecho este bizcocho, y a mi famiia les ha encantado. Es muy sencillo y rápido de hacer, además el sabor es estupendo. INGREDIENTES : 1 yogur natural la medida del yogur 3 veces de harina la medida del yogur 2 veces de azúcar la medida del yogur 1 vez de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 3 huevos enteros canela molida al gusto de cada uno 1 manzana grandecita (yo puse u ...

almendra avena bizcochito ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta dulce, eso sí, sin nada de azúcar, ideal para quitarte el antojo de tomar un pastelito o para impresionar a unos invitados, ya que a la par de rico es muy vistoso. Ingredientes para 8 pastelitos: - 2 huevos M - 1 pizca sal - 4 + 1 cucharadas soperas yogur de coco - 40gr almendra molida - 40gr harina de avena - 7gr levadura en polvo - 2 cucharadas soperas gene ...