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Bizcocho de calabacin y zanahoria en panificadora

Pedazo de bizcocho de calabacín!!!

Madremia salió estupendo, no se nota nada el sabor a calabacín y es una forma estupenda de que los roques y no tan peques coman verduras.

Ahora sin más os enseño la receta



Ingredientes :
* 150 ml de aceite girasol
* 250 grs de harina de trigo
* ralladura de naranja y de limón
* 2 huevos
* 1 calabacín rallado
* 200grs de panela
* 2 cucharaditas de estelvia en polvo
* 2 zanahorias
* 1 sobre de levadura
* 1 Yogur natural


En la panificadora o en el horno se puede hacer

Poner huevos, el yogur, el aceite



Zanahoria licuada y el calabacín rallado



La panela, la harina



Y la levadura



Y por último la estevia



Mezclarlo todo o batirlo



Encender la panificadora en modo hornear, en mi caso o en el caso del horno arriba abajo 45 min

Pinchar con un palillo y si sale seco, listo!



Y listo



Super rico de verdad y muy sano
A mis dos peques les encanto

Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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